А как производить больше товара без наема людей

Искать сторонние производства, кто согласится, о выпуске вашей продукции из давальческого сырья. Т. е. вы покупаете сами сырье, а стороннее производство оказывает вам услуги по производству вашей продукции, из вашего сырья. Это внешнее производство (цех, фабрика, завод) -берет с вас только за услуги по выпуску партии продукции, а основное сырье под выпускаемую партию ваше.
Обычно на таких условиях, производства готовы работать, если у них большая недозагрузка производственных мощностей. Это или какие-то большие производственные предприятия, но тогда они согласятся с вами работать на таких условиях, если за раз какую-то большую партию продукции закажите по выпуску на их производстве. Ну или это могут быть какие-то совсем небольшие цеха, какие-то только открывшиеся, которые не имеют собственных объемов, но готовы и чужую продукцию "лопатить" , лишь бы не стоять и рабочим из чего-то зарплату платить. Поэтому такие цеха иногда сами рекламирутся -окажем услуги по переработки...
А так это не выгодно производителям, так как в основном прибыль на производственном предприятии делается за счет перепродажи сырья, а не за счет перепродажи труда.
Обычно, на таких условиях по выпуску продукции из давальческого сырья работают какие-то швейные предприятия, по выпуску продукции под вашей маркой, с вашими лекалами и тп. Ну бывает и какие-то многопоточные виды продукции прогоняют через внешние производства . Допустим, через какие-текстильные производства, пищевые производства, по выпуску строй. материалов и др. Ну бывает, и в других странах производство заказывают - в китай, к примеру.
Покупают, к примеру, свой хлопок вагонами в другой стране, везут в РФ, на какую-то фабрику по переработку хлопка, из нее делают волокно, потом давальцы отдают это волокно на другую фабрику из нее, к примеру делают марлю, ну а далее давалец ее продает оптом, как свою готовую продукцию.
Чтоб переработчику выпустить партию продукции из давальческого сырья, то заранее составляется калькуляция по договору переработки, сколько под эту партию продукции давалец должен поставить переработчику своего каждого вида сырья на его склад, и сколько переработчик своего какого-то иного сырья должен использовать для этой партии, посчитать цену своих производственных услуг на выпуск этой партии продукции.

Продумать производственный процесс. Как можно меньше ручного труда. Все, что поддается механизации и автоматизации, должны делать машины.

Отменить выходные и отпуска, тем кто уже нанят .

Слишком абстрактный вопрос. Сперва нужно определиться о каком производстве речь, сколько производится сейчас, что значит "больше товара" - в штуках, килограммах или в чем там ваш товар измеряется. И какие есть ресурсы - люди, оборудование, свободные деньги или возможность привлечения кредитов, целесообразность увеличения объема и так далее.

А потом, обозначив эти моменты, начинать анализировать весь производственный процесс, по операциям с замером времени и выявлением вещей, которые съедают время. Там ведь что угодно может быть - не сбалансированная поставка материалов, например, или сотрудник-разгильдяй, увольнение которого только на пользу процессу пойдет. Или трудоемкие операции, которые можно упростить, автоматизировать, разделить на параллельные процессы, передать на аутсорсинг, перейти на типовые комплектующие и так далее. Или проблемы с мотивацией, условиями труда, навыками, образованием...

в слове наёма 1 ошибка в 4 букве

Нанять роботов

Стать китайским рабовладельцем

Автоматизация процессов.

автоматизация процесса до максимума

Закупать или арендовать машины, автоматы.

Работать самому