Работодалеть утверждает, что я должен платить за то, что нахожусь у него в фирме и обучаюсь професии. Как поступить?

на каком основании он вам это говорит?? вы обучаетесь у него в фирме для того чтобы в дальнейшем там рабоатть?? смысла платить не вижу, бред какой то

Говорить можно все, что на ум взбредет, слова к делу сложнее подшить, чем документы.
Платить каким образом ТРЕБУЕТ?
За такие требования, милок, статья УК полагается, на реальный срок можно требователя за решетку упрятать при желании.

пусть сосет он, платить ...
ни хрена себе, где вы такую контору тухлую себе нашли

Если вы ученик, то работодатель должен платить ученические и обучать. Так по Трудовому Кодексу. Работодатель видимо его в глаза не видел. Обратитесь в инспекцию по труду. Там есть юрист, он проконсультирует бесплатно на какие статьи ссылаться.

На вашем месте я бы искала параллельно другую работу. На испытательном сроке тоже платят з/п, хотя бы минимальную. А иначе в чем интерес тебе там работать, за бесплатно тратить свои силы и время, а потом работодатель решит, через три месяца, что ты ничему не научился и сменит тебя. И будет следущая бесплатная рабочая сила. Знаем-плавали с такими хитрожопыми начальниками.

Иван, тебе сейчас тут горячие головы насоветуют и ты останешься "сосать палец" - без работы. по ТК - работа - это договор двух сторон, но в определенных рамках. есть варианты обучения за твой счет, есть иные. ты же не пишешь -какие вы документы подписали? а учиться, что бы иметь потом вариант хорошей работы -надо, ведь за учебу в ВУЗе вы платите, и вопросов не задаете? . всегда надо вложить средства, что бы получить доход. с неба не падает.

Если речь идет о профессии сомелье или дегустатора - он прав. В иных случаях - к барьеру нарушителя трудового законодательства!!!

ты уже выбрал теперь расчехлился как научищься так и будеш себя обеспечивать он то тоже есть должен безплатный сыр только в мышеловке

данное требование не законно, если его нет в договоре, по которому ты работаешь. А если оно там и прописано, то не факт, что остается в рамках закона. Скорее всего по этим материалам прокуратура сохнет.