работа продавца

Но оклад всегда же должен быть, а там уже проценты с продаж.

Есть виды товаров, которые продаются всегда - алкоголь, сигареты, еда. Есть возможность, устраивайтесь туда и не парьтесь.
В других же случаях (тряпки, оргтехника, бытовые и прочее) обычно определяют зарплату как выход + процент с продаж. Деньги за выход продавец получает в любом случае, а процент - только если товар продается
Если в течение 1-2-х месяцев продаж не было вообще, то такому продавцу лучше уйти самому, так как он - не продавец вообще

Есть разного вида сезонные товары. Например шубы продаются больше осенью, а не весной. А летние футболки и очки от солнца летом... Так что тут много нюансов.
1. В больших торговых центрах важны не только продажи, но и престиж самой точки. Есть такие, что продавцы скучают практически весь день. Но если такое происходит - значит это кому то нужно.
2. Иногда на "раскрутку" торговой точки нужно время. Пару месяцев ничего нет, а потом как пойдёт доход.. .
3. Если точка нерентабельна - хозяин сам должен об этом знать. Сами обратите внимание или узнайте - как было ДО Вас. Если продажи упали только у Вас, то - ДА. Как бы вина Ваша. . Тогда на самом деле лучше уволиться.. .
4. Скоро Новый год, продажи всё равно должны подниматься.. .
5. Ну и, конечно, оклад должен быть в любом случае не меньше 4600. Обычно, оговаривается сколько стоит смена. И ОБЫЧНО оклад всё равно БОЛЬШЕ минимального.