Помогите ччто дальше делать

В трудовую инспекцию, наеврное.

Никуда. Если только в суд, чтоб доказать фат работы. Нужны какие-либо документы .показания свидетелей и т. д. После этого можно требовать зарплату. Но получите МРОТ, так как размер зарплаты нигде не указан. Так что, к сожалению, ваш змей-хозяин вас обманул.

Без договора-значит не работала! Можно конечно обратиться в трудовую инспекцию если сможете доказать что там работали, в налоговую, что укрывается от налогов не оформляет договора, в санэпидстанцию, роспотребнадзор, что работаете без мед. книжки. И в полицию и суд и прокуратору можно если есть доказательства, ваши слова это не доказательства. Но скорее всего вы ничего не докажите или он откупится. Думать нужно было головой когда соглашались на такие условия! Не официально-это значит без зарплаты или с той которое вздумается начальнику, захочу не оплачу, захочу 100 руб заплачу ...Про зарплату можете забыть уходите от туда, заходите на сайты отзывов о работодателях, типа черные списки работодателей и пишите везде свой отзыв только без эмоций, культурно по факту иначе заблокируют

Иди сразу в трудовую инспекцию и прокуратуру. Там скажут как писать. Можно и в потребнадзор, что там без санитарных книжек работают. Просто письмишко кинуть. А за зарплату обязательно иди.

Еще можно в Роспотребнадзор (раз без мед. книжки), то вполне могут за них взяться

Насрать в кометах на сайтах отзывов работодателей чтоб другие не попались - увы это все что вы можете сделать

не достаточно хорошо работали. Хороших работников ценят. Лучше просите по хорошему, а то только навредить себе можете. На другой работе старайтесь лучше выполнять задания или свое дело откройте. Жалобы - последнее дело. Удачи.

Если неофициально, то значит вас надурили, и никуда вы не обратитесь

Никуда уже. Надо было раньше думать. Судом ничего не докажешь.