Должен ли спец по ремонту телефонов разбираться во всех телефонах?

Должен хорошо разбираться в электронике

80% ремонтов телефонов не требуют специальных знаний, и сводятся к примитивным рутинным действиям - замена сдохшего аккумулятора, разбитого дисплея, залитого микрофона, раздолбанного разъёма.

Не только в телефонах! Но и знать ФИЗИКУ, расчетные формулы, радиоэлектронику, все типы радиоэлементов и их взаимозаменяемость, знать и уметь пользоваться широким спектром измерительных приборов.... и еще много чего.

Он должен разбираться в том какую информацию и где искать.

А как ты хотел? Если работаешь мастером именно по телефонам, то должен уметь ремонтировать все модели .

Все телефоны примерно одинаково устроены, изучать особенности, ну и образование надо, инженер электронщик

естественно он должен отлично разбираться в электронике и знать как что чинится

да зачем, на youtube видео открыл - смотри, ремонтируй)

Конечно, зная 5 разных моделей, будешь знать все.

он должен разбираца в аппаратной и программной среде, но на крайняк есть интернет

Обязательно! Иначе какой он специалист!

Все телефоны похожи, если не сказать одинаковые.

За качественным ремонтом лучше обращаться в https://signal23.ru/

Чисто для себя конечно должен понимать что как работает, какие тенденции. Что нового в мире электроники появилось а что уже не актуально. Или какие уязвимости имеет софт, прошивка или операционная система. Но как отдельная мастерская не должен.
В чем отличие профессиональных узкоспециализированных сервисных центров от ремонтных мастерски которые хватаются за все подряд. Тут вот описано все: https://ifonov.ru/ Так же узкая специализация мастеров вызывает у клиентов доверие, что мастера профессионалы именно в этом бренде телефоном и не накосячат. А доверие для клиентов это самое важное.