Какие существуют перспективные профессии, помимо профессии программиста?

Какие угодно, если специалист реально шарит.

Любые инженерные, связанные с работой на заводах (механики, технологи, электрики, электронщики, экономисты, киповцы и т. д.

Срочно НЕ требуются на работу ближайшие 50 лет- работники во все контролирующие органы, Гос. и муниципальное управление, социологи, филологи, методисты, визажисты, бухгалтеры, юристы, бакалавры, психологи, массажисты, рекламодатели, топ-шмоп-пиар-менеджеры, в call-центры, тур-агенты, программисты, мфц, операторы компьютерной техники, тестировщики ПО, технические писатели, фикрайтеры, консультанты, тренеры личного роста, риэлтороры, экономисты, дизайнеры, копирайтеры, логисты, кассиры, финансисты, начальники отделов, заместители, инспекторы, инструкторы, управленцы, офисные работники, радиотелеведущие, промоутеры, нотариусы, представители, таможенники, председатели, маркетологи, аудиторы, секретари, экологи, космологи, заведующие, главный, ведущий, специалисты по..., товароведы, советники, ревизоры, региональные представители, делопроизводители, мерчендайзеры, супервайзеры, любые администраторы, на руководящую работу, инженеры по охране труда, с высшим образованием, с высокой зарплатой, со стажем работы не менее трёх лет-
НАМ СВОИХ ДАРМОЕДОВ ДЕВАТЬ НЕКУДА!

Депутат

Президент/главный инженер/геолог/физик-ядерщик/министр обороны/командир подлодки/пилот бомбардировщика, (в свете последних высказываний старых маразматиков)

Психиатр, Нейрофизиолог

Все профессии, которые связаны с работой с информацией

бухгалтер всегда пригодится

Любые рабочие специальности - сварщик, электрик, сантехник, сити-фермер и т. д.
Важно просто быть одним из лучших в своей профессии, т. к. 90% денег зарабатывают 10% самых-самых профессионалов, а остальные 90% малоквалифицированных работников делят между собой крохи от оставшихся 10% "пирога".
Если близко к профессии программиста - Data Scientist, спец по работе с данными (проектировать искусственный интеллект, нейросети и все такое).

у нас вся страна метит на перспективные места, но таких мест очень мало и раздают их по наследству