Почему моб.игры такой шлак?

Потому они созданы на юнити

Когда ты строишь весь игровой баланс вокруг агрессивной монетизации, то как может быть иначе. Если само геймплейное ядро игры это либо магазин либо что еще хуже цифровое казино нельзя на таком фундаменте построить что-то годное(окей пусть будет не казино, как говорит EA это не казино а сюрприз-механика это не суть).

Почему так? а потому что это изи способ если геймплей игры базовая рулетка то много тебе надо времени на разработку механики? Итого что имеем феноменальное соотношение затрачено денег/получено денег и минимальная цена провала. А гиперказуальная аудитория так же довольна в игру очень просто вкатится навыков они не требуют.
Ну и третье само управление сенсорного дисплея. Даже простенькие в управлении игры с первого фамикома весьма плохо тапаются на дисплее, то комплексные игры вообще не для сенсорного тап управления. К смарту нужно как минимум подсасывать геймпад а кому это надо?

Какая аудитория, такие и игры. Большая часть аудитории мобилок - казуалы, которые играют в игры лишь время от времени и не готовы платить за них.

Ну видимо такой расчет для получения бабла, условно говоря людей играющих "три в ряд" и прочую казуальную лабуду миллионы. А если выпустить харкорную полноценную игру на мобилки, придется как то учитывать большой разброс тех. характеристик телефонов, сенсорного управления и тд. Есть конечно порты старых игр с пк и консолек, но это не то.
Я сам раньше в автобусе на мобилке какую нибудь хрень играл чтоб время убить.

Для тебя всё что не AAA = шлак?

потому что

Потому что ты так захотел играть в дерьмо

Потому-что ты только в дерьмо и играл
Какой человек такие и игры)

если брать большинство, то она шлак. т.к. изначально весь мобайл гейминг направлен на выкачку бабла из игроков.
но есть и исключения, то есть реальные шедевры на телефон: Minecraft, Terraria, Mindustry, Pubg, Wot Blitz, Shadow Fight 2 SE, soul knight, guardian tales, Brawl stars, project EVO, majesty: Northern kingdoms