Прочее кулинарное

в чем особенность грейфрукта???

я как его пробую сразу горько-горько а брат берет и все съедает да еще и облизываеца а кода я говорю ему: он-же горький как ты его съел он сказал точто он вовсе не горький а сладкий! нечего непонимаю=\
БОТАНИКИ до сих пор не могут точно сказать, какую страну следует именовать родиной грейпфрута. Этот тропический фрукт встречается в странах Средиземноморья, растет в Стране восходящего солнца и Китае, в Южной Америке и на Кавказе. 1-ое упоминание о грейпфруте относится к XVIII веку. Тогда английские моряки в первый раз узрели большие деревья, усыпанные большими плодами, на полуострове Барбадос. Конкретно благодаря многообразию плодов, собранных в гроздья, напоминающие виноградные, грепфрут и получил свое заглавие (в переводе с британского грейпфрут — виноградный фрукт) .

Позднее европейцы узнали, что существует несколько видов грейпфрута — его плоды могут быть розоватыми, желтоватыми и практически белоснежными. И чем больше розового оттенка в кожуре и мякоти грейпфрута, тем слаще фрукт. Потому любителям кислинки следует обращать наиболее пристальное внимание на бледно-желтые плоды, а тем, кто предпочитает фрукты послаще, — на розовые грейпфруты. Ну а ежели ваша задачка — отыскать самый сочный, выбирайте тот, который несколько тяжелее собственных братьев по прилавку. Чем больше вес фрукта — тем сочнее его мякоть.

Вообщем, вкус — не самое основное достояние грейпфрута. Основная ценность этого фрукта — неповторимый витаминный состав. Всего один грейпфрут обеспечит суточную потребность организма в витамине С. А ведь издавна понятно, что аскорбинка не только поможет защититься от простуды и гриппа, но и замедлит процессы старения, избавит от нездорового цвета лица и заморочек с кожей. Не считая того, грейпфрут — превосходный источник витамина РР (помогает совладать с усталостью и бес-сонницей) и витамина D (в особенности нужен детям и пожилым людям) . В грейпфруте есть такие ценные элементы, как пектин (выводит из организма излишки холестерина и восстанавливает обмен веществ) и ликопен (справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией) . Но все-же больше всего поклонников грейпфрута посреди тех, кто смотрит за фигурой. Дело в том, что несколько долек грейпфрута, съеденных опосля обеда, способны спалить практически половину калорий, приобретенных во время пищи.
Здоровье — в кожуре

ЛЮБИТЕЛЯМ грейпфрута стоит знать о том, что больше всего нужных веществ содержится в горькой пленке, которой окружены дольки этого цитруса, потому ни в коем случае не стоит пренебрегать благородной горчинкой, выбрасывая полезную пленочку. Вообщем, состав этого фрукта так неплох, что даже его кожура способна заменить некие лекарства.

Грейпфрут, порезанный пополам и запеченный с корицей и сахаром в духовке, советуют как исцеление от стресса, ведь грейпфрут помогает совладать с состоянием подавленности и угнетенности.

При низкой кислотности желудка поможет грейпфрутовый сок: его необходимо пить по 200–250 мл 2–3 раза в день.

Грейпфрут владеет неплохим целебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Исцеление заключается в том, что в течение дня пару раз едят этот фрукт по случайной схеме, но с одним обязательным условием: один плод необходимо съесть с утра натощак.
Ну а тем, кто желает укрепить зубы и десны, поможет таковой рецепт: кожуру от грейпфрута замочите на 20 минут в кипяченой воде, процедите и полоскайте сиим отваром рот.
http://enhates.ru/lite_text_498.html
Е*
Евгения *
171
Лучший ответ
этот фрукт с отрицательными килокалориями, то есть спрособствует похудению. А вкус и запах очень бодрят и освежают, даже горечь не помеха )))
On ochen polezen, vivodit konceragennie kletki
попробуй его в чай добавить вместо лимона... классно получается)))