Прочее кулинарное

Сколько минут надо варить кукурузу????

Сначала надо определить степень зрелости кукурузы. Если нажать ногтем на зёрнышко и оно лопается и бызгает - варим 20 минут. Если не лопается с брызгами, а просто продавливается и показывается сок - варим час. (Первые два варианта - самые вкусные. ) Если внутри сока уже нет, а просто мучнистая структура - варим 2 часа. Если кожица на зёрнышке не прорывается ногтем - початки кукурузы надо "погладить" мелкой тёркой и варить часа 3-4.
ДД
Дана Дюсембина
9 620
Лучший ответ
Если молодые початки где-то минут 40 варю. Уже желтенькие до часа. А вообще долго- чтоб наверняка. И не очищая от початков. Сварила, потом почистила, посолила и есть.. мммм
Ольга Анохина
Ольга Анохина
99 867
Это зависит от кукурузы: если молодая, то недолго.
Как-то раз варила большие початки более часа.
В процессе варки нужно периодически пробовать
ее на готовность.
Если не доварить, получится невкусно и тяжеловато
для желудка.
часа 3-4 в кастрюле
не меньше часа
Если в обычной кастрюле, то часа 2, в скороварке 40 минут.
V*
Victorita ***
2 747
варить пока, пока не поймешь что готова, а там тебе я уж ничем не могу помочь разве что придти и помочь сьесть её с тобой!
I:
Infinity :*
897
часик. Соли не забудь положить. Приятного аппетита!))
Я слышала, что варить кукурузу, вопреки всем мнениям, нужно всего 7-8 минут! А если переварить этот срок, то кукуруза начинает твердеть, и тогда уже и одним часом не отделаешься. Я так пробовала, вроде неплохо получается: ) Попробуй!:))
Alina Bazilova
Alina Bazilova
473
два часа не больше!
до тех пор, пока не будет готово, это легко узнать пробовав на вкус
Бондюэль - примерно 30 мин, больше не надо, а та, что будет чуть позже продаваться - 40-60 мин
Часа 2 или 3