Прочее кулинарное

Слышала, что суши вредны, если, да, то чем?

Аня Жорина
Аня Жорина
1 289
Суши вредно для здоровья

Морские организмы заражены бактериями, которые в свою очередь являются носителями различных кишечных заболеваний. Именно по этой причине врачи разных стран утверждают, что суши очень опасно для здоровья человека.

Суши - традиционное блюдо японской кухни и для японцев не является такой угрозой как для жителей других стран. Это подтверждается тем, что в японской культуре сашими, роллы и подобные полусырые блюда употребляются в обычном рационе на протяжении многих столетий. В связи с этим у японцев выработался иммунитет против возбудителей кишечных заболеваний.

Врачи рассуждают о том, что сырая рыба заражена паразитом Anisakis. Сам паразит не может развиваться в человеческом организме, а вот попавшие в желудок личинки могут нанести серьезный вред и доставить множество проблем. Медиков волнует этот вопрос, так как подобные заболевания очень трудно диагностировать и лечить.

Помимо всего этого, суши содержит значительное количество вредных химикатов, пестицидов и тяжелых материалов, что в свою очередь может стать причиной бесплодия.

Врачи настоятельно рекомендуют любителям экзотических блюд из сырых морепродуктов покупать пищу в крупных ресторанах с отличной репутацией. Таким образом можно быть больше уверенным в том, что продукты для приготовления этих блюд были первой свежести.
Ксюша М
Ксюша М
1 207
Лучший ответ
Если там сырая рыба, то можно подхватить кишечных паразитов, например солитёра (ленточный червь)
Может вредны, а может полезны, а Вы что, живете в Японии и едите их каждый день?
У нас настоящих суши быть не может - не тот рис и рыба мороженая и некачественная.
глистами, если не правильно изначально обработана. а так порцию суши съесть можно и клетчаточку (вроде так называется от глистов или тройчатка) выпить.
Tatiana Stanescu
Tatiana Stanescu
11 315
тем, что не известно какой свежести может быть рыба, а следовательно вполне возможны отравления и наличие глистов у вас в организме
Галина Шевчук
Галина Шевчук
3 255
Их нужно в рот пихать а не в уши и другие отверстия, тогда вреда не будет
Тем что их готовят якуты, не правильно, не с той рыбой, и вообше не обрабатывая. А сырая рыба это не только глист.... но и много других болезней
хорошие суши плохи ценой)))