Поделите рецептами с кабачками и патисонами?

Кабачковые оладьи. 1 довольно крупный кабачок или пара небольших
1 яйцо
небольшой пучок зелени (у меня петрушка)
5-6 ложек муки
соль и перец по вкусу

Кабачки трем на мелкую терку, соли и перчим.

Добавляем яйцо, мелко нарубленную зелень и муку. Тщательно вымешиваем.

Жарим оладьи в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки с обеих сторон.

Подаем со сметаной, смешанной с тертым чесноком.

Приятного аппетита!

Оригинальное и вкусное блюдо из кабачков. А, главное - простое!
Обжарить кабачки ломтиками в муке.
Выложить на блюдо в один слой.
На каждый кружок кабачка выдавить каплю кетчупа и чуточку чеснока.
Подавать негорячим.

Пестрые кабачковые оладьи
Ингредиенты:
1 средний цуккини
1 средний желтый кабачок
1 средняя морковь
30 г сыра
1 яйцо
3 ст. л. с верхом муки
соль и перец по вкусу
масло для жарки
Овощи трем на крупную терку, кладем на марлю или вафельное полотенце и отжимаем лишний сок. Перекладываем в миску.
Добавляем тертый сыр, яйцо, муку, соль и перец. Замешиваем тесто.
Жарим оладьи на растительном масле до золотистого цвета. Подаем со сметаной.

жарю кабачки кружками, обвалянными в яйце-муке.
тушу с помидорами, луком, чесноком, укропом + сметана.
и оладьи кабачковые люблю - кабачки не тёрке + яйцо+ соль, перец+ мука, жарить в масле.

Баклажаны - вещь, особенно кружками нарезать, посолить, положить на противень, смазанный маслом, на каждый выдавить чеснок, положить кружок помидорки, помазать майонезом и посыпать тертым сыром. Сверху - чуть укропа. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.