Прочее кулинарное
Сколько вемени варить фасоль БЕЗ замачивания?
Сколько вемени варить фасоль БЕЗ замачивания?Бросила сразу в варящийся говядинный бульон.
Варят фасоль и бобы (на 1 кг фасоли до 3 л воды) , после закипания, на слабом огне в закрытой посуде, без добавления соли. Продолжительность варки 1-2 часа. Готовые зерна бобовых легко раздавливаются пальцами.
зря вы так... неосмотрительно.... пока фасоль свариться - бульон 33 раза выкипет: ((((
Потому что варится фасоль 2-2,5 часа, иногда чуть меньше. Нужно постоянно проверять вилочкой и воду доливать.
Потому что варится фасоль 2-2,5 часа, иногда чуть меньше. Нужно постоянно проверять вилочкой и воду доливать.
Промыть фасоль, залить водой и поставить варить. После закипания варить на малом огне 10 -15 минут. Воду слить. Залить холодной водой на 3 см выше зерна. Поставить на огонь. После закипания варить 1 час. Солить в конце варки.
Замачивать обязательно! Иначе структура фасоли будет другой - ощущения такие, как будто вы жуете вареный арахис.
Чтоб быстро сварить не замоченую фасоль. Залить водой и поставить на огонь как только закипит добавить холодной воды и так несколько раз, время варки сокращается, можно мин за 20-30 сварить, это относиться и к гороху тоже.
Теперь вари пока не сварится и ежедневно пробуй -не сварилось ли?
Долго варится, очень. Лудше замочить. если так бросить, она ещё и лопаться начнёт. И останутся одни кожурки.
нужно добавить соды на кончике ножа, не больше. белая фасоль вариться дольше чем цветная
нет такова слово Говядинный, а есть Говяжий!)
Похожие вопросы
- Как правильно варить фасоль, что бы она не лопалась? Время замачивания, сила капения?
- сколько варить фасоль? Хочу суп фасолевый... сначала фасоль сварить, потом уж все остальное добавить??
- Как и сколько варить фасоль?
- Варим фасоль. До готовности. А по времени это сколько?
- Как варить фасоль, чтобы она стала совсем мягкой?
- как правильно варить фасоль
- Как варить фасоль чтобы она получилась очень мягкая. Замачивала на ночь, варила 3 часа
- Сколько надо варить голубцы?
- Рис в плове, сколько нужно варить по вермени?
- как варить фасоль?