Прочее кулинарное

Подскажите пожалуйста рецепты теста для пиццы

Очень много рецептов знаю! Могу скинуть на почту =)
Skorohodova1954
Skorohodova1954
10 558
Лучший ответ
Тесто для пиццы (2•ø28 см)

Для опары смешать дрожжи, сахар и 2 с. л. теплой воды. Добавить 2 с. л. муки, хорошо перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.

Оставшуюся муку высыпать на рабочий стол, в середине сделать углубление. В углубление положить опару, посолить, добавить примерно 125 мл теплой воды. Должно получиться мягкое тесто, но оно не должно прилипать к рукам. Месить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным (примерно 15 минут) .

Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое. Затем вы можете приготовить 2 пиццы.

250 г муки, ½ пакетика дрожжей, 1 щепотка сахара, ¼ ч. л. соли, оливковое масло для смазывания формы
И)
Ириша ))))))
91 539
Ничего хитрого. Вода, мука дрожжи, можно сухие, немного растительного масла, сахар, соль. Если любите чтобы не была пышная основа, сделайте тесто покруче. Вообще, если проблемы с кислым тестом, то купите хлебопечку, там есть функция тесто для пиццы, тесто для сдобы.
Мирослава @@@
Мирослава @@@
33 977
Тесто для пиццы: муку просеять, смешать с солью, собрать горкой и сделать в центре воронку, влить воду и оливковое масло. Вымесить до однородности, накрыть влажной салфеткой и оставить на 1-1.5 часа. Раскатать тесто толщиной примерно 5-7 мм. Оставить на 20 минут, чтобы тесто еще раз подошло. Этого теста хватит на 2 тонкие пиццы диаметром 20 см.

4 ст. л. сметаны 4 ст. л. майонеза 2 яйца 9 ст. л. муки Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
Люблю делать творожное тесто!
1 пачка творога
5ст. ложек подсолн. масла
5ст. ложек воды
соль/сода
Мука - до некрутой консистенции Печется за 20 мин. всего!!!)))
Алёночка Whitelady
Алёночка Whitelady
3 621
значит так. . идешь в магазин, находишь, покупаешь (: