Подскажите необычный рецепт теста для пиццы, пожалуйста!

Катюша это тебе на заметку: пица из дрожжевого теста-требуется 250 гр муки, 50 гр сливочного масла (маргарин), 25гр дрожжей, 1 стакан теплого молока. на столе просей муку горкоц, сделай лунку, положи подготовленные дрожжи, соль, тщательноперемешай, добавь маленькие кусочки слив. масла, молоко; поставь в теплое место на 2 часа. Затем раскатай ее очень тонко, положи начинку и выпекай.

НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПИЦЦА

200 г муки,
2 столовые ложки растительного масла,
1/2 стакана теплого молока,
15 г дрожжей,
щепотка соли

Начинка: 200 г сыра,
500 г очищенных, разрезанных на толстые ломтики помидоров,
5 сарделек, 1-2 столовые ложки растительного масла,
черный или красный молотый перец, соль.

Замесить дрожжевое тесто, оставить на 1-1,5 часа, чтобы оно подошло, еще раз перемешать и выложить в форму для выпекания. Форма должна быть достаточно высокой, так как пицца во время запекания поднимается. Тесто смазать маслом, посыпать мелко нарубленным или натертым сыром, положить сверху слой помидоров, очищенных от кожи, крупно нарезанных. Сардельки разрезать вдоль и уложить в виде решетки сверху, добавить соль, красный или черный перец, сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекать в духовке 20-30 минут на среднем огне. Вынуть из духовки и тотчас подать на стол.

Пицца классика тесто дрожжевое - 300г
- помидоры (консервированные) - 400г
- оливковое или растительное масло - 2 ст. л.
- соль
- базилик (нарезанный) - 3 ст. л.
- моцарелла - 250г
- сырокопченная ветчина - 100г
- зелень базилика или орегано - по вкусу.
Разомните очищенные от кожицы томаты, добавьте оливковое масло и подсолите. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте 4 круга толщиной 5-7 мм, либо раскатайте большой круг. Распределите томатное пюре по поверхности, сверху выложите кружки сыра моцарелла. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто подошло. На два противня положите бумагу, смажьте маслом. Выложите по 2 пиццы на противень. Разогрейте духовку до 250ЎС. Выпекайте пиццу в середине духовки в течение 10 минут. Порежьте ветчину кусочками. Выложите на горячую пиццу. Посыпьте нарезанной зеленью базилика

ПИЦЦА ( быстрая)
Для теста:
молоко - 200 г
дрожжи - 20 г
сахар - 1 ст. ложка и соль на кончике ножа
маргарин - 100 г
масло растительное - 1/2 ст. ложки
мука пшеничная - 300 г
Для начинки:
яйца - 5 шт.
помидоры - 2 шт.
сосиски - 4 шт.
колбаса - 50-100 г
молоко - 3-4 ст. ложки
сыр - 50-100 г
маслины или оливки - 15 шт.
зелень
черный перец молотый и соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте сахар, соль, маргарин, растительное масло, муку и замесите тесто. Раскатайте его по размеру противня в пласт толщиной 0,8–0,9 см, перенесите на скалке на смазанный маслом противень, разровняйте и смажьте желтком. Поставьте в теплое место.
Помидоры нарежьте кружочками. 3 яйца отварите вкрутую и мелко порубите. Сосиски нарежьте кружочками, колбасу — соломкой. Оливки разрежьте пополам. Выложите подготовленные ингредиенты на тесто.
Посыпьте мелко нарубленной зеленью, посолите, поперчите, залейте взбитым яйцом (1шт. +белок) с молоком и посыпьте тертым сыром. Выпекайте до зарумянивания.
http://www.millionmenu.ru/rus/search/?qs...

ПИЦЦА С ШАМПИНОНАМИ И СЫРОМ
Продукты:
Тесто:
200 г муки,
60 г сливочного масла,
3 ст. ложки pастительного масла,
0,5 стакана теплой воды,
соль.
Hачинка:
2 луковицы,
1 ст. ложка pастительного масла,
400 г свежих шампиньонов,
125 г сыpа, чеpный молотый пеpец.

Инструкции: Замесить слоеное тесто и pаскатать слоем 5-7 мм по pазмеpу пpотивня. Выложить тесто на пpотивень и слегка загнуть кpая. Лук мелко поpубить, обжаpить на масле и выложить на тесто. Шампиньоны пpомыть, pазpезать пополам и выложить следующим слоем начинки. Сыp натеpеть на теpку и посыпать пиццу, попеpчить.
Выпекать в духовке 25 минут пpи темпеpатуpе 230 С.

Пицца по-милански
Потребуется 2 стакана муки, 20 г дрожжей, 1 ч. ложка сахара, ½ ч. ложки соли, 1-2 ст. ложки томатного соуса, ¾ стакана воды, 2ст. ложки растительного масла.
Для начинки: 500 г шампиньонов, 1 помидор, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны, 1 луковица, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г сыра, 3 ст. ложки растительного масла, соль, зелень по вкусу.
В ½ стакана теплой воды развести дрожжи и сахар, оставить на 10-15 минут. В оставшуюся воду добавить томатный соус, растительное масло и энергично перемешать до образования однородной смеси. В дрожжевую смесь добавить муку, приготовленную томатную смесь, и замесить тесто. Дать тесту подойти в течение 30 минут, раскатать его в виде двух лепешек и выпечь.
Затем на лепешки уложить слой нарезанных грибов, поверх - яйца с луком и завершить помидорами (все овощи по отдельности предварительно обжарить на растительном, лучше на оливковом масле) . Смазать сметаной, майонезом, посыпать тертым сыром и запекать в духовке в течение 3-5 минут при температуре 250 градусов.

Тесто для пиццы:
майонез, сода гаш. уксусом, мука (сколько возьмет)