подскажите,пожалуйста,рецепт теста для пиццы,чтоб тоненькая получилась

Пицца «Гавайская»

Ингредиенты
тесто:
250 мл молока
7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
3 ч. л. сахара
5 ст. л. растительного масла
2 яйца
500-550 г муки
соль
начинка:
кетчуп или томатная паста
консервированные ананасы
ветчина
сыр
Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 3 пиццы диаметром 30 см.

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.
Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут) .
Яйца немного взбить, добавить соль.
Добавить растительное масло, перемешать.
Добавить подошедшую опару, перемешать.
Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.
Примерно через 30 минут тесто должно подняться.
Ветчину нарезать соломкой или кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм) , выложить в круглую форму, смазанную маслом.
Тесто смазать томатной пастой.
Выложить ананасы и ветчину.
Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!

Не в тесте дело, а в его разделке. Чем тоньше раскатаете сочень, тем тоньше будет пицца )

Обычный рецепт дрожжевого теста. Фишка в том, чтобы после того, как это тесто немного поднялось, убрать его в холодильник и там дать выстояться. Затем раскатать, тонко, если вам хочется, чтобы пицца была тоненькой и наколоть лепёшку вилкой. Главное, следите, чтобы насквозь не прогорела. :)))

Тесто на пиццу заводится из муки, воды дрожжей, соли и небольшего количестве растительного масла. Дайте тесту хорошо подойти раскатайте тонкую лепешку, начинка любая!