Здрасьте! А что можно приготовить из творга... без яиц? ! Спасибо =)

запеканку. гречку слегка недоваренную смешиваем с творогом+сахар по вкусу. форму маслом и манкой (мукой, сухарями) присыпаем и в духовку на 40 минут. Кушать со сметанкой, холодную или горячую-все вкусно.

Вареники с творогом, можно без яиц

Зеленые перцы с творогом

200 г творога, 50 г натертого сыра гауда, 4 крупных зеленых стручка перца, 10 оливок фаршированных красным перцем, молотый красный перец (неострый) , зелень петрушки, листья салата.
Перцы помойте, обсушите, срежьте часть у черешка и удалите семена. Творог разомните, добавьте натертый сыр и молотый красный перец, перемешайте в однородную смесь. Наполните смесью перцы, в каждый вставляя несколько оливок. Поставьте в холодильник на 2-3 часа, перед подачей нарежьте толтыми кружочками и выложите на листья салата.

Красный перец с творогом

250 г творога, 2 ст. ложки сметаны, 4 крупные красные стручка перца, 1 ст. ложка тертого хрена, 3 шт. шнитт-лука, соль, листья салата.
Перцы помойте, обсушите, срежьте часть у плодоножки и удалите семена. Творог разотрите, добавьте сметану, хрен, нарезанный шнитт-лук, посолите и перемешайте в однородную массу. Наполните перцы, поставьте в холодильник на 2-3 часа. Потом нарежьте толстыми кружочками, выложите на листья салата.

Паштет из творога с орехами

750 г творога, 100 г натертого неострого сыра, 2 ст. ложки сметаны, 50 г измельченных орехов, 1 ст. ложка натертого хрена, 1 небольшой соленый огурец, 100 г ядер грецкого ореха.
Разомните творог, добавьте сметану, тертый сыр, измельченные орехи, хрен и нарезанный кубиками огурец. Все хорошо размешайте. Из этой смеси на блюде сформуйте прамоугольник (кирпичик) и украсьте половинками ядер орехов. Оставьте в холодильнике до подачи на стол.

Творожный заварен
(для небольшой компании может хватить полпорции)

800 г творога, 100 г кураги, 40 мл рома (коньяка) , 8 г желатина, 300 мл сметаны, молотый острый красный перец, 4 ст. ложки белого вина, 150 г грецких орехов, зелень, виноград (по желанию) .
Курагу нарежьте кубиками и залейте на 2 часа ромом (или другим алкогольным напитком) . Желатин замочите в небольшом количестве холодной кипяченой воды. Творог и сметану хорошо разотрите, добавьте перец и посолите. Желатин отожмите, распустите в подогретом вине, не доводя до кипения, смешайте с творогом. Добавьте туда курагу. Формы (или салатницы) ополосните холодной водой, выстелите тонкой полиэтиленовой пленкой, посыпьте измельченными грецкими орехами, выложите массу и поставьте на ночь в холодильник.
Перед подачей осторожно выложите из формы на блюдо, украсьте зеленью и по желанию ягодами винограда.

Творог с сахаром или вареньем.
Можно со сметанкой.

Намешай со сметаной и сахаром, тоже вкусно. Яиц не надо.