Можно ли есть грибы Свинушки?

Не в коем случае Комулятивно накапливают яд в организме Это не съедобные грибы увы Вкусно сейчас а через пять лет аукнется очень даже нехорошо Столько много других грибов Почему бы не переключиться на грузди белые королевские У меня такое правило Если я не сьем этот гриб я не отравлюсь а если съем я не знаю что будет Ешьте то в чем уверены на 150 процентов

свинушки съедобные грибы их можно варить жарить солить

Короче.... Они считаются условно-съедобными.... На сегодняшний день.. . Хотя я как ела их так и ем ...Жутко обожаю эти грибы... По мне - они самое вкусное (без всяких там слизей как у подосиновиков-подберезовиков) . Только отварить надо сначала, а потом жарить.... И главное - не собирать их около проезжих трасс-собирают всякую хрень в себя.... А в остальном - ну оччень вкусно)))

Свинушки с толстыми ножками вроде есть не вредно.

молодые берите и не вдоль дорог.

Моя супруга готовит их следующим образом:
Слегка отваривает (минут 5-10, без предварительного вымачивания) , затем начинает выкладывать шляпками вниз в посуду, на дне которой уже находиться соль, укропчик, чесночок, лаврушечка, листочки смородинки (список можно продолжать, кто как любит... ) И пошли слоями грибочки-специи. После, всё это под гнёт, на пару суток в прохладу, и потом всё в холодильник или погребок на 1,5 месяца. Потом достаем всё это дело.. . Ежли пересолено (бывает и такое) промываем, выкладываем в посудинку, нарезаем лучок колечками, поливаем маслецом, открываем холодильничек, достаем холодненькую, наливаем рюмочку, убираем холодненькую в холодильничек, начинаем употреблять. Количество подходов к холодильничку ограничиваеться только желанием употребляющего.
Ну вот как-то так... .
А ещё их можно горячим способом делать. Для этого их в этом рассоле кипятят и им же потом заливают. Это когда баночки закручиваешь.

нет, выбрасыва. там содержится яд мускарин или както так .который не растворим и оседает в крови.

Я интересовалась тоже, и вот что мне ответил в санэпидемстанции врач, что если после соответствующей обработки поесть их раз или два, то ничего не будет. Но если систематически, то нельзя. В них содержится яд, который накапливается в ор-ме и разрушает клетки крови. Это относится и к грибам поддубникам.

Их долго замачивают, долго варят и желательно засаливать. Они выделяют какую то кислоту, которая не выводится из организма и может спровоцировать кучу болезней. Раньше употребляли, теперь не рискуем!

я не собираю такие грибы

да

их можно есть тока вроде варить оч долго надо

ВОТ ТАК ВОТ ЗДРАВО РАЗЮБРАТЬСЯ ДА НУ ЭТИ ГРИБЫ НАХРЕН ...СЕБЯ ЖАЛКО

Думаю что если есть много противоречий в отношении этих грибов к тому же с 1984 года по моему они считаются несъедобными, лучше не рисковать и не угощать своих близких как мы любим это делать от души даря банку с соленьями из таких грибов как свинушки

в 2016 году замачивала на 14 часов... несколько раз меняла воду... потом отваривала в трёх водах ..потом жарила... вкусно... живём до сих пор... ели 3 - 4 раза не больше

Хорошо проварить ( минут 30-40) , воду слить. Ещё проварить 20-30 минут.
И можно в суп, можно поджарить с лучком, можно куда придумаете.