Прочее кулинарное
	
		
		
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
			
	
		
			съедобны-ли свинушки(грибы) ???
Net !!!
				
							они условно съедобны. их надо както особенно готовить
				
							Конечно съедобные, даже очень вкусные грибы.
				
							Условно съедобны, но лучше не рисковать.
				
							Вообще они считаются условно-съедобными, мы всю жизнь собираем и едим и очень любим
				
							Они горчат, но если вымочить и отварить, сливая воду пару раз, то можно приготовить солёные грибы. Но вообще можно бы и других пособирать в сезон: груздей или волнушек...
				
							Съедобны.
				
							еще как съедобны
				
							Да. съедобны. их лучше мариновать.
				
							да съедобны
				
							они лучше всего маринованые
				
							А то! Очень даже вкусные и съедобные. Я их и есть, и собирать люблю.
				
							Конечно, они правдо не вкусные ( но есть можно
				
							Наиболее известны свинушки толстые и тонкие. Эти грибы ранее считались съедобными. В ряде районов и областей страны их и теперь собирают и используют в пищу. Однако в свинушке тонкой советские ученые наряду с другими вредными веществами обнаружили еще одно токсичное соединение - мускарин, не разрушающийся в процессе отваривания. Кроме того, найден антиген, который, попадая в организм человека, вызывает образование антител в крови и изменяет ее состав, что создает угрозу не только здоровью, но и жизни человека.
Поскольку оба вида свинушек относятся к одному и тому же роду и семейству, произрастают в одних и тех же местностях и обычно рядом, ученые не рекомендуют собирать и употреблять в пищу и свинушку толстую, тем более что она не включена в перечень съедобных грибов, разрешенных санитарными правилами (№2408-81) для заготовки, переработки и продажи, которые утверждены Министерством здравоохранения СССР 3 июня 1981 г. и действуют на территории всей страны.
				
							Поскольку оба вида свинушек относятся к одному и тому же роду и семейству, произрастают в одних и тех же местностях и обычно рядом, ученые не рекомендуют собирать и употреблять в пищу и свинушку толстую, тем более что она не включена в перечень съедобных грибов, разрешенных санитарными правилами (№2408-81) для заготовки, переработки и продажи, которые утверждены Министерством здравоохранения СССР 3 июня 1981 г. и действуют на территории всей страны.
Да.
				
							да... просто на час дольше проварить
				
							Они считаются условно сьедобными. Когда служил в Москве-собирал их ведрами. Надо 2раза отварить меняя воду.
				
							Да они съедобны
P.S.Они накапливают в себе больше всех осальных грибов вредных веществ
				
							P.S.Они накапливают в себе больше всех осальных грибов вредных веществ
У нас называются свинухи, если они то тогда очень вкусно!!
				
							Похожие вопросы
- Любителям грибов. Свинушка, всё таки съедобный или ядовитый гриб?
 - Съедобны ли эти грибы?
 - Съедобные ли это грибы?
 - Грибы какие съедобные?
 - свинушки -это съедобные грибы или нет?
 - Свинушки используете в пищу - считаются условно-съедобные грибы
 - Можно ли есть грибы Свинушки?
 - Нашли на даче гриб, не могу определить съедобный или нет
 - Что за грибы? Как название, кто знает? Съедобные? см. фото
 - Это съедобный гриб или нет? Фото