рецептики сладкой выпечки?

Тортик

2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 1/2ч. л. соды, уксус, 1,5 ст муки. Крем: 100г сливочного масла, 1 ст сахара, 2 яйца, 3 лимона, 1 банка сгущенки
2 яйца растереть с сахаром, перемешать, взбивать не нужно. Добавить 1/2 банки сгущенки, 1 ст. сметаны, гашеную соду, 1,5 ст муки. Тесто должно получится, как густая сметана. Из этого количества получится 3 коржа. Смазать форму маслом и посыпать мукой. Каждый корж печется 20 мин при температуре 180. С 2х лимонов выдавить сок. Растопить на очень медленном огне 100г масла, не позволяя закипеть. Добавить туда растертые с сахаром яйца, сок лимонов и цедру. Постоянно помешивая, варим на медленном огне. Крем должен загустеть, но не кипеть ни в коем случае. Пока крем горячий, смазать коржи. присыпаем сахарной пудрой верхний корж и украшаем дольками лимона. Коржи лучше вынимать из формы сразу, пока они горячие.

Банановый
пирог.

Перезрелые, мягкие бананы 3 штуки, мягкое сливочное масло 80г, 2 яйца, 1 ст сахара, 1/2 ч. л. соли, 1,5 ст муки, 100 гр молока. Сода на кончике ножа. Взбить яйца с сахаром, добавить молоко, соль, соду, муку. Размягчить масло и добавить туда же. Перемешать. Из бананов приготовить кашицу, соединить с ранее приготовленной смесью, перемешать (можно миксером) . Смазать форму маслом, слегка посыпать дно манной крупой, выложить тесто, выпекать при температуре 220, до образования коричневой корочки

Слойки

Маргарин -375 г
Мука-3-4 стакана
Пиво-1 стакан
Перетереть муку с маргарином, добавить пиво замесить тесто и поставить в холодильник на один час.
Потом раскатать его, посыпать сверху сахаром, порезать определёнными полосками толщиной 0,5 см-выложить на противень и выпекать до румяной корочки.

пожалуйста http://gotovim-doma.ru/view.php?g=25

Аромат свежеиспеченных пирогов и булочек, кексов и пряников - это всегда настоящий праздник в доме. Этот раздел для тех, кто любит, приготовив мучные и сладкие блюда, побаловать свою семью и гостей пирогами, пряниками, тортами, пирожными, шарлотками. Сметанный торт.. Сахар растереть с маслом, добавить сметану и хорошо размешать. Полученную массу разделить на две части, одну оставить для крема (поставить в холодильник) , в другую всыпать муку и добавить соду. Тесто должно быть как на густые оладьи. Форму густо смазать маслом и выпечь 4 коржа, один из них чуть больше подрумянить для посыпки торта. Достать из холодильника крем и промазать им 3 коржа, укладывая их один на другой и густо посыпая поджаренными орехами. Четвертый корж раскрошить и посыпать им торт. Поставить на ночь в холодильник.
921
Необходимые продукты

* сметана — 500 гр.
* сахар — 2 стакана
* масло сливочное — 100 гр.
* сода — 1/2 ч. л
* мука — 5 ст. лСдобные булочки

Приготовить опарное тесто на теплом молоке из половины муки, дрожжей и дать ему подойти в тепле. Растереть сахар c 5 желтками добела, добавить вместе с солью в опару, размешать, добавить остальные 500 грамм муки, масло или маргарин. Дать еще раз подойти. Выложить на посыпанную мукой доску, разделать на шарики. Смазать противень жиром, уложить булочки на расстоянии не менее 2 см друг от друга, поставить на 20 минут в теплое место. Затем растереть муку, сметану и масло (по столовой ложке всего) , смазать этим каждую булочку и поставить в духовку. Выпекать 15 минут.
957
Необходимые продукты

* мука — 1 кг.
* дрожжи — 40-50 гр. # молоко — 1 стакан
# сахар — 300 гр.
# желтки яичные — 5 шт.
# масло сливочное или маргарин — 300 гр.
# соль — 4 гр.