Прочее кулинарное

а вам попадались яйца с 2-мя желтками???

....что то немогу припомнить чтоб раньше мне попадались яйца с двумя желтками, а ват два дня подряд попались яйца с двойняшками, как это понимать....
Конечно, попадались!

Двухжелтковые яйца у кур - хоть и нечастое, но вполне нормальное явление. Некоторые птички генетически предрасположены к производству на свет "двойняшек", природа появления которых точно такая же, как и у остальных животных, в т. ч. и человека. В свое время даже делались попытки вывести специальную породу кур, несущих "двойни". Видимо, что-то после тех опытов осталось.. .
То, что Вам попалось сразу много таких яиц, означает, что происхождением они с птицефабрики, занимающейся не производством именно яиц или курятины, а племенной (т. н. "репродуктора"). Там такие яйца однозначно выбраковываются и идут в продажу. Далее они сортируются по крупности. Потому, купив особо крупные яйца, скорее всего вы обязательно наткнетесь на двухжелтковые. Скытых пакостей типа генетических модификаций российские яйца в себе не несут.

Есть информация, что Новоросийская птицефабрика наладила выпуск новой продукции -двухжелтковых яиц, которые значатся в ассортиментном перечне как "яйцо отборное" и стоят на 20-40 копеек дороже обычного.

Нести двухжелтковые яйца курица способна лишь в определенном жизненном цикле. Чаще, когда это уже зрелая птица примерно годовалого возраста. Таких несушек пород "Универсальный кросс "Кубань" и "Ломан браун" на птицефабрике вычислили и отселили в отдельный корпус. А продукт их стараний - яйцо отборное - идет в торговлю в особой таре с крупными ячейками. В двухжелтковом яйце больше желтка, а значит, и белка, и весит оно 70-80 граммов.
Лидия Субачева
Лидия Субачева
96 589
Лучший ответ
Попадались... Это ж хорошо-я желток больше люблю!!!)))
ЮН
Юлия Нежнюк
89 863
да. у меня сестра давно покупала совхозные яйца. крупные. в них было по 2 желттка. вкусные!
курицы решили -пятилетку в три года
AD
Aksholpan Duisenbekova
90 905
Когда я маленька была, бабушка мне вдруг купила 2 цыплят--уж не знаю, чего эй в голову стукнуло. Ну, я их выходила, а потом отвезла другой бабушке--где свой дом и сарай. Вот одна из моих куриц несла только двужелтковые яйца))
У нас одна курица несла постоянно яйца с двумя желтками. Это вроде аномалии.
попадались) но оч редко
Диана Белова
Диана Белова
13 422
Конечно попадались, домашние у одной бабули берём все с двумя желтками, особенности курочки...
Vera Plyushchikova
Vera Plyushchikova
10 847
Да, попадаются, особенно в деревенских, буквально позавчера, ну, двойняшки это. А может радиация...
случалось
попадались, повезло вам)
Бывало
бывает, но редко.
двойняшки, часто попадаются.
Настя Бабина
Настя Бабина
2 856
вообщето на птицефабриках стоят спецаппараты проверяющие двухжелтковость. и их продают саааавсем про другой цене. значить в вашем случае- поломался данный аппарат))))
Попадаются постоянно, в этом ничего странного нет. Как у людей двойняшки.
Ольга Жданова
Ольга Жданова
1 355