здраствуйте! как правильно завертывать голубцы?

Агнесса когда ты завернула голубцы их надо сначала обжарить с двух сторон потом заливать соусом но не очень много и под крышкой на маленький огонь.

Nekotorie zavyazivayut nito4kami, ya ih delayu po-men6e, plotno otjav i nakrivayu emalirovannoi tarelkoi-gruz, togda oni ne 6orohnutsya.

как заворачивать голубцы | Скорая кулинарная помощь
Но не те голубцы, которым мэр Москвы запретил парад. А совсем даже съедобные голубцы. Правильные.

yakex.ru/tag/kak-zavorachivat-golubcy/ сохраненная копия еще с сайта
Голубцы:.. .все рецепты и способы приготовления блюда: мясные блюда голубцы.. .
Правда, я еще ни разу в жизни голубцы не делал. Аноним 06.02.2009 Положительный Поддерживаю7 Мне бы еще пошаговые фото. А то сложно даже представить как там эти голубцы заворачивать.

minus5.ru/recipes/128 сохраненная копия еще с сайта
Голубцы овощные, приготовить голубцы, готовить голубцы, голубцы с овощами
На подготовленные таким образом листья капусты положить овощной фарш и завернуть его в листья, придавая голубцам продолговатую форму.
Во время тушения голубцы надо несколько раз поливать соусом.

www.lformula.ru/KUL4/kulovosh032.html сохраненная копия еще с сайта
Голубцы. Рецепты блюд из овощей и грибов - Повара. ру
Сколько должен постоять фруктовый торт, чтобы стать вкуснее; как отделить белок от желтка; как правильно раскатать тесто и т. д.

www.povara.ru/vegetabl/62/ сохраненная копия

я закручиваю в трубочку, а потом с двух сторон заталкиваю листочки во внутрь

а мне казалось, что голубцы не варятся, а тушатся... (в большом кол-ве воды они и развариваются, а так лежат в посуде.... )
и заворачивать надо получше, пряча все концы)))