а вы зелень как храните?

Если просто для еды, то мою, просушиваю и храню в лотке с крышкой в холодильнике.
А если на зиму, то мелко режу и замораживаю в пакете.

Укроп-петрушку режу и замораживаю, а зелёный лук всегда свежий покупаю.

Если нужно на недельку- вторую - то просто укутываю мокрым махровым полотенцем - и в холодильник. Через пару дней можно полотенце опять намочить, если есть необходимость. А если на более долгий срок, то промываю, слегка просушу, нарежу - и в баночку в морозилку.

УКРОП СОЛЕНЫЙ
Молодые веточки укропа хорошо промыть, обсушить на сите или на полотенце, переложить в большую миску и хорошо размешать с солью. Для предотвращения развития плесени можно добавить 1 ч. ложку черного молотого перца на 1 кг. Затем разложить в банки, сильно прижимая деревянной ложкой или пестиком, чтобы выделился сок.
Когда банка наполнится, сверху налить немного растительного масла.
Хранить банки с укропом нужно в холодильнике или в погребе.
На 1 кг укропа — 200—250 г соли.

УКРОП МАРИНОВАННЫЙ
Зелень укропа вымыть в холодной воде, разрезать на кусочки длиной 3—4 см, плотно уложить в стеклянные банки, залить маринадом.
Стерилизовать в кипящей воде пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут.
300 г воды, 200 г столового уксуса, 150—250 г соли.

ЗАГОТОВКА ИЗ УКРОПА ДЛЯ СУПОВ
Молодой укроп хорошо промыть, просушить, затем пропустить его через мясорубку. Для предохранения от заплесневения добавить молотого черного перца (1 ч. ложка на 1 л) . Сочную массу с «сиропом» немного посолить, разложить по банкам. Банки закатать.
Хранить укроп нужно в холодильнике.
Хорошая заправка для супов и борщей.

Зачем хранить? Я зелень ем и покупаю новую.

Замораживаю в порезанном виде в небольших пластиковых коробочках.

в морозилке. режу всю в пакетик и замораживаю

в банке (с)

делаю соль зеленую из петрушки, кинзы, укропа. Вкусно, ароматно и красиво.

никак не храню. всегда свежую покупаю. а смысл ее замораживать или сушить? эфирные масла ( самое ценное в ней) теряются

замораживаю

а я в морозилке. режу всю в пакетик и замораживаю

В холодильнике

в холодильнике и замораживаю

Режу и в морозилку

Сшить мешочек из х. б. ткани, его положить в п. э. пакет, зелень промыть в воде с добавлением уксуса, убъет все бактерии, затем зелень положить в этот мешочек и в холодильник!! Совет моей свекрови!! ЧУДО!!!!

в холодильнике