Какие виды теста еще бывают? Слоеное, песочное, биквитное, блинное (жидкое). А еще?

.
ОБЫКНОВЕННОЕ БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
— булочки, ватрушки, пирожки, пироги, расстегаи, рыбники, кулебяки

СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ОПАРНОЕ ТЕСТО
— куличи, плюшки, рулеты, печенья

СЛОЕНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
— пирожки, плетенки, булочки, лепешки

ПРЕСНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
— слойки, печенья, пирожные, волованы, кулебяки, филе говядины «Веллингтон» под соусом мадера

СКОРОСПЕЛОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
— торт (пирожное) Наполеон, слоеные пирожные, пирожки, торты

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
— пирожные, мазурки, лепешки, торты

АРОМАТИЗИРОВАННОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
— печенья, булочки, курабье

СЛАДКОЕ ТЕСТО НА СОДЕ И СМЕТАНЕ
— печенья, коржики, ватрушки, пироги, цукатники, трубочки

НЕСЛАДКОЕ ПИРОЖКОВОЕ ТЕСТО НА СОДЕ
— пирожки, печенья, хачапури, пироги

ЛАПШЕВОЕ ТЕСТО
— струдели, печенья, торты, хворост

БИСКВИТНОЕ ТЕСТО С ПОДОГРЕВОМ
— пирожные, торты, печенья, настоящее пирожное Картошка, сладкие пироги, бабки

БИСКВИТНОЕ ТЕСТО БЕЗ ПОДОГРЕВА
— рулеты, пирожные, торты

МАСЛЯНЫЙ БИСКВИТ
— кексы, печенья, торты, пироги

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
— эклеры, профитроли, кольца, печенья, торты

БЕЛКОВОЕ ТЕСТО
— меренги, безе, печенья, торты, дерби
.
МИНДАЛЬНОЕ ТЕСТО
— печенья, пирожные, торты

КУКУРУЗНОЕ и ОВСЯНОЕ ТЕСТО
— печенья, булочки, пироги, кексы, коржики

ПРЯНИЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
— пряники, коврижки

И это только для выпечки, а ещё блинное, пельменное...

дрожжевое, пресное...

сдобное, кислое, пресное, заварное,

Ещё для кляра - это тоже тесто.

Дрожжевое, заварное, пресное

для пельменей

Заварное.

Дрожжевое, песочное, пельменное, для оладьев т. ена кифире, и т. д и т. п.

Сдобное

дрожжевое

Тесто Фило, тесто Брик, тесто Бризе