Наишите пожалуйста рецепты блюд из: круп, молока, макарон.

Каша с грибами.

2 стакана перловой крупы, 50 г сушеных или 300 г свежих грибов, 1 средняя морковь, 2 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, соль, зелень (можно сушеную) . Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа, отварить, нарезать кубиками и обжарить на сковороде на растительном масле с натертой на крупной терке морковью и мелко нарезанным репчатым луком. Перловку сварить, соединить с грибами, посолить, посыпать зеленью и потомить под крышкой 10 минут. Оставшийся грибной бульон впоследствии можно использовать как основу для супа, соуса (с мукой) или второго блюда. Например, приготовить тушеный картофель с луком, но вместо воды использовать этот бульон.

Макаронник с тыквой.

200 г макарон, 1 кг тыквы, 4 яйца, 1/2 стакана сахара, щепотка соли, щепотка корицы. Макароны отварить в слегка подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Тыкву очистить, нарезать лапшой, посолить и поджарить на сковороде на сливочном масле без крышки. Когда тыква зарумянится, снять с огня и смешать с макаронами. Вбить яйца, всыпать сахар, корицу, хорошо перемешать, выложить в форму, смазанную маслом, и запечь в духовке 30 минут.

Чечевица с рисом.

250 г коричневой или зелёной чечевицы, 250 г риса с длинными зёрнами, 125 мл растительного масла, пюре из 2-3 помидоров или столько оке томатной пасты, 1 луковица, соль, молотые перец и тмин. Чечевицу хорошенько переберите и промойте, положите ее в кастрюлю, залейте полностью водой и доведите до кипения. Слейте воду, верните чечевицу в кастрюлю, залейте полностью свежей водой, добавьте томатное пюре, соль и перец.

Варите на небольшом огне до полуготовности чечевицы. Добавьте тмин и рис и ещё немного горячей воды. Варите до полной готовности риса, добавляя при необходимости воду, чтобы избежать пригорания. Разогрейте масло на сковороде, мелко порежьте лук и обжарьте его. Когда рис с чечевицей будут готовы, вылейте сверху жареный лук вместе с маслом и подавайте блюдо горячим.

Запеканка с луком, сыром и зеленью.

500 г макарон, 4 луковицы, 540 г сливочного масла, 250 г твердого сыра, пучок зелени, соль, перец.
Лук очистить, нарезать тонкими ломтиками. Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Лук обжарить в сливочном масле, посолить, поперчить.

Большую часть сыра натереть на крупной терке. Соединить с макаронами и обжаренным луком и переложить в заранее смазанную маслом форму для запекания. Посыпьте сверху оставшейся частью сыра, натертой на мелкой терке. Запекайте макароны с луком и сыром в духовке 20 минут при 200 градусах.
Зелень вымыть, обсушить, мелко порезать и посыпать готовую запеканку.

Кукуруза в томатном соусе

1 банка консервированной кукурузы, 1 луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, несколько перьев зеленого лука, зелень петрушки или укропа, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки растительного масла, соль. Открыть банку кукурузы, слить жидкость, а саму кукурузу переложить на сковороду. Лук мелко нарезать, добавить к кукурузе. Также добавить томатную пасту, соль, сахар. Все хорошенько перемешать, накрыть крышкой и потушить 5-10 минут.

При подаче на стол готовую кукурузу уложить на тарелку горкой. Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком, зеленью петрушки или укропа.

поищи тут лучще, много рецептов и наглядно http://www.say7.info

лапша молочная, очень полезный супчик. Да трудно все блюда написать, у меня их тысячи вариантов. самое простое напишу: отвариваешь рис, в кастрюле на растительном масле пассеруешь нашинкованный лук и тертую морковь, добавляешь мелко нарезанный болгарский перец, несколько измельченных помидоров, добавляешь соль, перец, зелень, приправы и заливаешь водой так, что она только покрыла продукты. Тушишь минут 10, затем всыпаешь рис, перемешиваешь хорошенько и разогреваешь все вместе. Получается вкусно

Молоко с макаронами Ммммм =))