Скажите пожалуйста рецепт блюд из молока?

Молочные супы, молочные коктейли, молочный кисель, какао, блины, оладьи, соусы молочные, каши на молоке, йогурт, простокваша, сметана

творог...

Простой холодный <Молочный коктейль>

Самый простой рецепт молочного коктейля можно приготовить с помощью блендера или миксера. Для этого взбейте 1,5 л молока и 200 г мороженого. Добавьте несколько кусочков льда. Для улучшения вкуса можно влить немного сиропа или фруктового сока. Коктейль готов!

Другие рецепты молочных коктейлей потребуют большего числа ингредиентов, но также вполне доступны при приготовлении. Большинство напитков, как и следующие три, это коктейли с мороженым.
============================================================================
==

Холодный ягодный <Коктейль клубничный>

Для приготовления понадобятся: 1 стакан молока, 2 стакана свежей клубники, 150 г клубничного йогурта и 100 г мороженого. Все составляющие необходимо взбивать на большой скорости в течение 30 секунд. По этому рецепту можно заменять клубнику другими ягодами или фруктами, это зависит от личного вкуса и наличия продуктов в холодильнике.
============================================================

Горячий коктейль <Шарик в шоколаде>

Стакан горячего молока смешать в блендере с двумя чайными ложками сахара и одной ложкой какао, после этого разлить по стаканам. Перед самой подачей на стол в каждый стакан положить шарик сливочного мороженого.
=======================================================

Коктейль <Чёрный кофе>

Взбить в миксере 1 л молока, чашку крепкого остывшего кофе, 3 чайные ложки меда и 200 г пломбира. Разлить в стаканы или чашки.

Многим приходятся по вкусу взбитые коктейли в блендере в качестве завтрака или полдника. Они представляют собой однородную массу на основе молока и имеющую приятный необычный вкус. Именно таков следующий рецепт горячего коктейля.
======================================================

Коктейль-завтрак <Бананы в молоке>

Смешать 2 стакана молока и 2 столовых ложки густых сливок. Всыпать в смесь 4 столовые ложки овсяных хлопьев и довести все до кипения. Нарезать на кружки
2 банана, сбрызнуть лимонным соком и положить в нагретую смесь. Добавить по вкусу мед и ванильный сахар, после чего взбить в блендере до получения однородной массы.
============================================================================

Кефир-кефир, кефир - кефир и вы прозрачны как эфир,
Кусочек мяса - два яичка и вы летаете как ПТИЧКА!!!

молочные коктейли

самое простое - каша)) )

я люблю панакоту ))) Рецепт от сюда брала
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=153&t=32623

еще можно заварной крем сделать.. .
Много молока требуется в соус болоньезе (к лазанье например, с того же сайта очень вкусная)

Рис в молоке.

Молоко - 0,5 л
Рис - 0,25 стакана
Сахар (по вкусу) - 3 ст. ложки
Ваниль по вкусу
Корица (порошок) - 0,5 ч. л.
Сливки 15% - 200 мл

Приготовление:
В кипящее молоко засыпать рис, добавить сахар, ваниль и варить на среднем огне приблизительно 30 мин, изредка помешивая. Остудить. Сливки взбить и соединить их с рисом. Каждую порцию посыпать молотой корицей.

Молочный супчик. Ням-ням