Прочее кулинарное
Вам "Оливье" (салат) больше нравится крупной нарезки или мелкой - как вкуснее?
Мелкой лучше - так как не зависимо от того как тщательно вы его жуете, будет легче усваиваться организмом. Учитывая что в России "оливье" обычно готовят кастрюлями и тазами - то и едят его много и с удовольствием) ) если в таком случае он будет меленько нарезан - то в вас влезет больше всяких других вкусностей - не одним же оливье отмечать какое то радостное событие.))))
По оригинальному рецепту, все входящие в состав "Оливье" компоненты, должны быть одного размера, т. е. с горошины. Допускается немного крупнее. Салат и смотрится поэтому аппетитно и красиво.
А все эти высказывания по поводу крупной и средней нарезки - просто отсебятина.
А все эти высказывания по поводу крупной и средней нарезки - просто отсебятина.
Ирина Агафонова
Дамочка, если уж говорить об оригинальном рецепте, то не забываейте о рябчиках, раках и паюсной икре. Так Вы предлагаете все измельчить до состояния икры или ее увеличить в размерах?
мелкой больше люблю )))))))))))))))))
Нарезка не важна, важнее компоненты (индигриенты)
Только мелко порезаный!
средней нарезки
Наверное, это не столь важно, но я все индгридиенты за исключением картофеля и горошка предпочитаю резать соломкой.
Мелкой нарезкой.
крупной, с огромным количеством майонеза, ням-ням
Мелкой нарезки, это же красиво и эстетично.
Мне нравится мелкой нарезки... (но хоть и все всё одинаково кладут одно и тоже... вкус почемуто разный....)....
мелкой. крупной вообще не люблю и предпочитаю не есть.
Мне больше нравится мелкой.. незнаю почему
мелкой.. . размером с горошину...
Средняя нарезка самая оптимальная. И хороший компромис между мелкой и крупной. И по размеру чуть больше гороха.
естевственно мелкой нарезкой вкуснее, а если туда мелко покрошить кисленькое я блочко и копчёную куринную ножку пощипать, немного сметаны и майонеза 50*50 смешать ...вооооооооооще можно ложку проглотить
Похожие вопросы
- ОЛИВЬЕ и СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ - ну что может быть вкусней ?
- А вы какие сыры любите? С крупными дырками, с мелкими дырками или вообще без дырок? =)))
- Чем крупная соль лучше мелкой?
- подскажите рецепт домашней заправки для салата "Цезарь". хотелось бы достаточно быстрый рецептик и вкусный! спасибо!
- Покупаете готовые салаты в Ленте и других супермаркетах, если да - вкуснее ли, чем самому приготовить и по цене как?
- Второй день ем листовой салат. Очень нравится, вкусно. Все бы ничего, но чувствую себя... козой какой-то =)
- Какие мясные салаты вам нравятся?
- История салата "Оливье". А вы знаете историю известного блюда?
- Почему салат оливье бывает получается вкусным очень прям..
- И почему все путают советский столичный салат с каким-то оливье, советскую выпечку, тортики на новый год с пряничным дом