Прочее кулинарное

Как и сколько хранится тыква

В каких условиях, по частям или целой, как лучше, какими способами. Вообщем все, что знаете и чем готовы поделится. А еще, какую лучше покупать, по каким критериям.
Под кроватью храню до нового урожая. Прекрасно хранится если без механических повреждений. В погребе часто загнивает. Разрезаная в прохладном месте может хранится примерно неделю. Замораживать не советую. Невкусная потом. и водянистая.
АА
Алёна Артемьева
27 009
Лучший ответ
Хранить тыкву можно в любом прохладном месте. В идеале, конечно, для этого подходит погреб. Но если его нет, то можно хранить тыкву и на застекленной лоджии. Главное, помните, что зимние сорта тыквы не любят прямых солнечных лучей, поэтому расположите плоды таким образом, чтобы они не соприкасались боками, и укройте сверху какой-нибудь тканью. Если температура на вашей лоджии опускается ниже 2 градусов, укутайте тыквы потеплее.
Некоторые сорта тыквы без ущерба можно хранить всю зиму при комнатной температуре в сухом помещении — например, на кухне.
Разрезанную тыкву можно хранить в холодильнике 3‑4 дня. Или очистить от кожуры и семечек и убрать в МОРОЗИЛЬНУЮ КАМЕРУ НА БОЛЕЕ ДОЛГИЙ СРОК.
Оксана Рентюк
Оксана Рентюк
38 539
Очистите, порежьте, разложите порционно, и заморозьте. Мы даже трем на терке, потом кашу варить удобно.
У меня на полу в спальне всю зиму лежит нормально (правда квартира северная и пол без подогрева: )
Тыква должна быть неповреждённая, без пятен, вмятин и т. п. Хвостик срезать нельзя и он должен быть целым, неповреждённым.
Полина Ивченко
Полина Ивченко
15 251
100% согласна с Е. Таратутиной. В погребе намного хуже хранится, чем в жилом помещении.
НГ
Надя Гончар
3 638
я храню целиком в темном прохладном месте. всю зиму пролежит.