Посоветуйте диету после удаления желчного пузыря.

не гробь своё здоровье и дальше!!!!

Вот здесь всё рассписано!

http://www.consmed.ru/gastroenterolog/view/117986/

Пожалейте себя, вы ведь не там спрашиваете. Вам тут насоветуют. Сходите к диетологу, не пожалейте на консультацию денежку
Успехов

ничего жареного, острого!!!! категорически нельзя капусту, свежую морковь!!!! бананчики трескайте!!!!

После холецистэктомии больному назначается диета № 5. Она исключает жареные пирожки, блины, жирные сорта мяса, рыбы, консервы, копчености, соленую рыбу, яйца вареные и жареные, щавель, редис, редьку, лук зеленый, чеснок, грибы, маринованные овощи, шоколад, мороженное сливочное, кремовые изделия, горчицу, хрен, перец, черный кофе, газированные напитки, жир свиной, говяжий, кулинарный. Режим питания в течение первых 2-3 недель после операции: прием пищи 5-6 раз в день, жидкости до 1,5 л. Разрешается хлеб пшеничный, рыба отварная, мясо отварное, тушеные овощи, творог, каши любые, пюре картофельное, сахар, кефир, кисели, компоты, свежие соки без консервантов, чай с молоком. Запрещается : хлеб ржаной, жареные овощи, рыба и мясо, яйца (желток) , макароны, горох, сыр твердый, плавленый, черный кофе, какао, шоколад.

В основе диетического питания после удаления желчного пузыря лежит принцип стимуляции желчевыделения, нормализации нарушенного обмена веществ. Организуется оно с ограничением продуктов, способствующих образованию камней в желчных протоках. Пища является стимулятором желчеобразования, поэтому ее следует употреблять малыми порциями, часто и в теплом виде. Холодные блюда и напитки вызывают спазм желчных ходов. В связи с этим могут усилиться боль и возникнуть затруднения в желчевыделении. Диета применяется с достаточным содержанием белков, углеводов и несколько ограниченным количеством жиров, с полноценным витаминным и солевым составом. Первое время после оперативного лечения следует употреблять вареную пищу. Жареная и все виды грубой, раздражающей и трудноперевариваемой, пищи исключаются. Белки рекомендуются в составе творога, молока и кисломолочных продуктов, нежирных сортов мяса и рыбы, блюд из яиц. Жиры используются в умеренном количестве в виде сливочного и растительных масел, сливок. Принимать пищу следует не менее 5—6 раз в сутки. По мере выздоровления диета расширяется и приближается к обычной. Острых блюд в течение многих месяцев после выздоровления следует избегать. Употребление каких-либо алкогольных напитков даже при полном выздоровлении недопустимо.
Для улучшения желчеотделения используются продукты, обладающие желчегонным действием: растительные масла, овощи, фрукты, яйца (1 яйцо в день) , сорбит или ксилит (вместо сахара) .
Пищу следует принимать часто небольшими
порциями, 4-5 раз в день, при этом промежутки между приемами пищи должны быть
равномерными.

Исключаются острые, жирные и жареные
блюда, мясные и рыбные бульоны, жирные сорта мяса и рыбы, копчености, консервы,
изделия из сдобного теста, кофе, какао, холодные газированные напитки, шоколад,
мороженое.

Полезны крупы (овсяная, гречневая) , свежие овощи (свекла, морковь, капуста) , нежирное отварное мясо (говядина, курица) , рыба, неострый сыр (нежирный) , кисломолочные продукты.
Жиры: лучше всего растительное масло.
Пища - вареная.
Исключить жирные и жареные блюда, баранину, свинину, жирную рыбу, яйца, торты, сдобу, шоколад, мороженое, копчености. Прием пищи 4 раза, желательно в одно время.
И чтобы опять не образовались камни в печени, почках и чтобы облегчить работу печени, снять воспаление, нужно обязательно пить сборы:
пижма - 10 г, спорыш - 10г, хвощ полевой - 10 г или 20 г, крапива - 20 г, мята - 10 г, шиповник - 50 г. Все смешать, хранить в закрытой банке. Взять 1 столовую ложку сбора с верхом, залить стаканом (250 мл) кипятка, поставить на водяную баню на 15 минут, после чего еще настаивать 1 час. Процедить, конечно, пить по 1/2 стакана З раза в день до еды в теплом виде.
Курс лечения 1 месяц. Повторить в течение года 2-3 раза.

ИСКЛЮЧАЮТСЯ:

- продукты, содержащие эфирные масла (лук, чеснок, редис, редька) ;

- острые специи и приправы: горчица, перец, уксус;

- тугоплавкие жиры и продукты с большим количеством холестерина (печень, почки, мозги, баранина, свинина) ;

- жареная пища, т. к. при жарении образуются альдегиды, способствующие камнеобразованию;

- орехи, спиртные и газированные напитки, шоколад, грибы.

Ограничиваются продукты, обладающие выраженным желчегонным действием: растительные масла, яйца и продукты, содержащие грубую клетчатку - черный хлеб, белокочанная капуста, сырые овощи.