Какую кухню вы любите и какое любимое блюдо??

Люблю всё, что вкусно=)

люблю больше всего итальянскую кухню и китайскую. Больше всего пасту, лазанью, пиццу. А из русских самые любимые-это тоже макароны;))), блины, и испанская паэлья:))) тот же наш рис с морепродуктами)))

кухню я люблю вкусную, так как выросла и большую часть жизни прожила в многонациональном Казахстане. Любимое блюдо выбрать сложно, люблю узбекский плов, дунганский лагман, корейское куксу, русские пельмени, украинский борщ, казахский бишбармак.. а греческие соленья! Разве можно выбрать что-то одно, когда блюд столько и все такие вкусные!

Молдавскую кухню

своя национальная кухня из местных продуктов по сезону.

русскую

русскую.
Убойная свинина.

Порционные куски свинины отбить, посолить, поперчить и замочить на 2 часа в маринаде.
Маринад:
Стакан красного вина, острая горчица по-вкусу, рубленая зелень укропа и петрушки.
После чего обжарить до готовности на растительном масле.
Гарнир:
Картофель порезать тонкими кружочками, выложить слоем на смазанный маслом противень. Мелко нарезанные шампиньоны смешать с порезанным репчатым луком. Выложить слоем на картофель. Посыпать тертым на крупной терке сыром, залить сметаной и запечь в духовке до готовности. Порезать на порционные куски.
Подавать свинину с гарниром, украсив свежими помидорами и огурцами.

Люблю все, что вкусно и остренько.

Фаршированное мясо
•Мясо свинины (вырезка) — 1 кг
•Грибы шампиньоны (свежие) — 300 г
•Сыр твердый — 200 г
•Зелень петрушки — 1 пуч.
•Чеснок — 3-4 зуб.
•Соль черный перец (по вкусу)
•Сливочное масло (для жарки) — 50-100 г

Берем вырезку, нарезаем ее как на отбивные, но не до конца, получается вроде бы как кармашки. Можно брать вырезку и на косточке.
Хорошо солим, перчим
Заворачиваем в фольгу и в холодильник, лучше конечно положить мясо на ночь, оно тогда промариновывается и получается сочнее.
Пока мяско отдыхает, делаем начинку. Шампиньоны режем и обжариваем на сливочном масле, можно грибочки приправить специями, солим.
Нарезаем зелень, чеснок
Смешиваем грибы, зелень с чесноком. Наша начинка готова
Достаем мяско с холодильника, и начиняем наши кармашки, начинку не жалеем.
Нарезаем сыр пластинками и вставляем в каждый кармашек. Заворачиваем в фольгу и час на полтора в духовку, периодически вынимая и проверяя готовность. Минут за 10 до окончания запекания раскрываем фольгу и даем образоваться красивой корочке.
Все мясо готово, достаем и прикрашаем зеленушкой. Приятного аппетита.

В последнее время меня пробило на суши. Очень вкусные и недорогие - Хокайдо и Хори

Я люблю Паки
оно острое но такое вкусное

Восточную. Манты.

русская кухня харщи