А с чем вы любите пирожки?

Мы вот такие любим:

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов, для пиццы и беляшей.
Не удивляйтесь. Именно на ХОЛОД.
Не обязательно на час. Бывает и быстрее подходит. От дрожжей зависит.

НАЧИНКА ИЗ ЛУКА С ЯЙЦАМИ
Для начинки я режу много зеленого лука, добавляю порезанные вареные яйца и солю сильнее, чем салат из лука. Даю начинке постоять и привянуть пока готовится тесто. Затем выделываю пирожки или струдли, мажу взбитым яйцом и пеку в духовке пока зарумянятся.

НАЧИНКИ ИЗ КАПУСТЫ
Для начинки поджарь на подсолн. масле лук и натертую на крупной терке морковь, добавь порезанную капусту, посоли, поперчи и посахари по вкусу и протуши, пока не испарится лишняя жидкость. Готова начинка из капусты.

Если хочешь, можешь смешать её с картофельным пюре.

А можешь сделать просто С КАРТОШКОЙ - в пюре добавь жареный лук, соль и перец.

НАЧИНКА ИЗ МЯСА
Вареное или тушеное мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец и обжаренный лук. Если мяса мало, можно добвить пару ложек вареного риса.

НАЧИНКА С ГРИБАМИ
Мелко нарезать грибы и пожарить их на подсолн. масле пока не выпарится лишняя жидкость. Добавить нарезанный лук, соль и жарить до готовности лука.

НАЧИНКА ИЗ РИСА С ЯЙЦАМИ
Варится рис в подсоленной воде до готовности. Смешивается с рублеными вареными яйцами и жареным луком. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любые приправы и любимые специи.

НАЧИНКА ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК - порезать их пластинками и пересыпать сахаром заранее, чтобы немного вышел сок. Тогда тесто в середине не будет мокрым. Добавить немного корицы.

НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА
Творог растереть с сахаром по вкусу, добавить ваниль и изюм. Можно добавить яичный желток, но необязательно.

ФАРШ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И БЕЛЯШЕЙ, ЧЕБУРЕКОВ
Для фарша можно взять свинину или свинину с говядиной, пропустить через мясорубку вместе с луком и добавить соль и перец и немного воды.

Обожаю с капустой.

с картошкой, но больше с капустой

самые вкусные с картошкой и брусникой. немогу аж слюнки побежали

типично: с картошкой и с капустой, а вот с ягодами или творогм не люблю

С картошкой. Отвариваю картошку, делаю из нее пюре. Отдельно обжариваю репчатый лук до золотистого цвета и смешиваю с картошкой. Очень вкусно.

с капустой без добавления томата. с рисом. яйцом и луком. с абрикосами

Яйцо + зеленый лук (можно добавить рис) ; с мясом; капуста соленая с грибами и луком; свежая капуста+томатная паста+лук+зелень+немного чеснока - это все пережарить

С ливером.

С картошкой, с ливером, с печенью, с мясом, с капустой, с луком и яйцами, с щавелем, с яблоками.

с повидлом, джемом..

С картошкой и с мясом

с капустой и яйцами!! ! а еще с рисом и яйцам)) ) очень вкусно!!!! ) и еще с картошкой и грибами!!

я с картошкой!

С капустой и яйцом. Только капуста не жареная и не тушеная, а отваренная в небольшом количестве воды. Капусту слить, отжать, добавить сливочное масло и порезанные не очень мелко крутые яички. Не забудьте немного посолить.

Очень люблю пирожки с яйцом и луком (если конечно есть зеленый то лучше) , с капустой, с мясом, с картошкой (пюре).

З капустою, картоплею і сиром)))

с сыром и огурцом

С мясом

Начинка с жареной квашеной капустой, луком вместе селедкой. Обожаю. Еще с картошкой, луком и грибами

с капустой, мясом и морковью

люблю пирожки с картошкой, и пирожки с рисом+яйцом

с картошкой)

С яблоками и брусникой. МММММММММММММММММММММММММММММММММ