Как чистить шампиньоны? =)) Понимаю, что тупой вопрос, но мужчине простительно ...:)

Магазинные шампиньоны выращиваются на спец. средах, и собирают их практически чистыми. Если на кончике ножки следы субстрата, то их срезать, и всё. Вымыть в нескольких водах. С шляпки ничего не снимается.

Их достаточно хорошо промыть и срезать темный низ с ножек.

Я шампиньоны быстро ополаскиваю холодной водой ( от мытья они теряют запах) и протираю кухонной бумагой. Ножку немного обрезаую. Чистить шляпку не советую так как они опять вкус и запах теряют. И лучше всегда свежие покупать тогда чистить много не надо и вкуснее будут.

хорошо промываю и срезаю низ ножек

Лично я шампиньоны чищу. Аккуратно, маленьким ножом поддеваю "бахрому" на стыке шляпки с ножкой, то бишь "с изнанки" гриба, и снимаю шкурку со шляпки. Легче чистить сухие грибы, а потом сполоснуть холодной водой.

почистить нужно только ножку

Я их не чищу, а просто отвариваю пару минут в хорошо соленой воде. И так оставляю остывать (в воде) . Как остынут, промываю проточной водой - и они чистенькие! :)

Для шампиньонов держим специальную зубную щетку. Проходим щеточкой, ополаскиваем - готово. Иоанна Хмелевская так делает- вычитала.
Ножку обрезаем.

А зачем их чистить. Промойте в проточной воде, уберите мусор (если на них есть) порежте и отварите или жарте.

Тоненько снимите с них кожицу, затем промойте. Чистить лучше сухими.