Девушки,посоветуйте пожалуйста,какое сделать на обед оригинальное и необычное,но суперски вкусное блюдо из картофеля))))

КАРТОФЕЛЬНЫЕ "ЛОДОЧКИ" С ГРИБАМИ. 2 крупные картофелины, 200 г шампиньонов, 100 г сыра "Фета", листья зеленого салата, дольки помидора, соль, черный молотый перец по вкусу, раст. масло для смазывания противня. Картофель помыть, очистить и отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Воду слить, картофель обсушить. Разрезать картофелины пополам, ложкой вынуть середину. Сыр "Фета" поломать на кусочки. Шампиньоны помыть, обсушить, соскоблить кожицу. Нарезать их тонкими ломтиками. Разогреть духовку до 180 град. . Наполнить шампиньонами половинки картофеля. Посолить и поперчить. Сверху положить кусочки сыра "Фета". Запекать в духовке 15- 20 минут. Подавать на листьях салата, украсив дольками помидора.

Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- ветчина (тонкий ломтик) - 2 шт.
- сливки - 1-2 стакана
- тертый сыр - по вкусу
- сливочное масло - 2 кусочка
- эстрагон (листья) - 1 веточка
- мускатный орех (тертый) - 2 щепотки
- черный перец (свежемолотый) , соль - по вкусу.
Духовку прогреть до 180С. Лук и картошку почистить и нарезать ломтиками не толще 3 мм. Форму для гратэна (обычно овальная керамическая форма с бортиками высотой 3 - 4 см) смазать сливочным маслом. На дно уложить ломтики ветчины, на них половину картошки. Посолить, поперчить, посыпать половиной эстрагона и мускатного ореха. Посыпать тонким слоем тертого сыра. Сверху уложить лук, потом остатки картошки. Сверху, соль, специи.
Сливки довести до кипения и залить в форму до верха картошки. Эту операцию лучше произвести в несколько этапов, чтобы не переводить сливки) . Сверху положить пару ломтиков сливочного масла и посыпать остатками сыра.
Запекать до красивого бронзового цвета, где-то час. Подавать горячим. К блюду подавать легкий салат и белое вино.

картофель отварить добавить теплых сливок, зеленого резанного лучка, соли, размять вилкой (не должно быть как пюре) , сделать на тарелке кубик из этой массы или придать форму специальной формочкой, сверху ложку сметаны, разровнять, сверху черной икры (или красной или икры селедки тоже неплохо) разровнять - вкруг полить ложкой сливок и подавать

Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками. В высокую сковороду или форму выложить тонкий слой картофеля, посолить, сверху положить слой ломтиков ветчины, покрыть ломтиками сыра, слой картофеля, ветчины, сыра и так повторить 3 раза. Подлить воды, чтобы не подгорело и поставить запечься в духовку.

очистить, отварить картофель, добавить слив. масло и мелкорубленный укроп. .

итак)
нарезаем кружками картофель-эт 1ый слой.
потом слой фарша из говядины 2ой
потом слой лука-3ий
следом мажем майонезом, а сверху тертый сыр)
и в духовку! просто жарить на плитке не поканает)
очень вкусно получается)

Картофельный рулет или фаршированный грибами.

Конечно же это чипс