Прочее кулинарное

А в какие блюда вы кладете лавровые листочки?

Во все
Олеся Мордашова
Олеся Мордашова
18 937
Лучший ответ
Кладу во все первые и вторые блюда.
Ксюша Кошкина
Ксюша Кошкина
57 628
во все супы
Tiko Abesadze
Tiko Abesadze
61 269
В любые супы, солянки, для маринадов, при засолке.
Я всегда использую лаврушку, приятный оттенок придаёт блюдам.
Лилия Золотова
Лилия Золотова
58 317
лаврушку кладу в супы, при варке креветок, пельмений домашних...
никогда и никуда
еще бабушка моя говорила, что только в столовках его используют - закрыть нам обоняние
практически во все, обожаю привкус лаврушки
Во все супы, кроме молочного, и при тушении мяса в сотейнике, а также кладу маленький листочек в кипящую кортошку !!!Приятного аппетита !!!
Когда варю бульоны для супа. В борщ кладу. Когда картошку варю для пюре или просто так.
Елена Ештокина
Елена Ештокина
17 748
Практически во все, кроме молочных и сладких блюд.
Жадра Жунусова
Жадра Жунусова
13 396
Я только в консервацию добавляю. А применять можно как в первыйблюда, так и во вторые.
Лавровый лист.
Лавр -растение, посвященное небесному знаку Льва. Ботаник Кулпепер считал лавр источником защиты от всего зла, что способен причинить сатана телу человека. Измельченные и добавленные в блюда лавровые листья придают ему пряный запах и вкус. Особенно сильно пахнут слегка увядшие листья. Он непременный ингредиент гарниров и бульонов. Придает своеобразный вкус классическим соусам. Им приправляют блюда из морепродуктов, птицы, мяса, риса и овощей. Нанизывают на шампура при жаренье открытым огнем. Кладут в заварные крема.
Обладает кровеостанавливающими и мочегонными свойствами, улучшают пищеварение и стимулируют аппетит.
В супы, 2-ые блюда, маринады-везде.
во все первые блюда
В супы
В супчик картофельный.
в суп
Света Гуляева
Света Гуляева
1 686
Я только в супы разные кладу!
Нургуль Жакыпова И в соления, помидорчики, огурчики, грибочки и т.д.
В первые и вторые блюда, например: супы, борщи, жаркое, пюре.
я во все блюда кладу
Vall Vall
Vall Vall
1 014
В первые блюда, азу, жаркое
Покупаю свежий и сушу сама, добавляю во все блюда, только не забывайте в конце приготовления достать и выбросить, а то он придаст блюду горечь.
В последнее время начинаю замечать за собой, что лавровый лист кладу во всё, кроме выпечки :))
Согласна со всеми, кто Вам ответил. Добавлю только: если у мясного блюда, запах- НЕ очень, то можно лавровый лист положить....
В первые, вторые блюда, соусы, маринады особые. При варке круп
Акжаркын Акканжаркызы ????А кем ты не являешься?