Прочее кулинарное

А вы кладете лавровый лист в куриный суп с лапшой?

(ну и своими фишечками поделитесь)
нет. Не кладу. Считаю. что лаврушка перебивает аромат куриного бульона. Минимум специй в этом блюде. А вермишельку, лапшу и проч. отвариваю отдельно. И при подаче кладу в тарелку. Люблю прозрачные супы. За один раз всю кастрюлю не съешь.. Постоит, становится мутным.
Катенька) ;))))
Катенька) ;))))
39 620
Лучший ответ
Кладу иногда, после того как суп выключаю, полежит мин 10,а потом его убираю...
За 10 мин он отдает весь аромат и после он там уже не нужен..
Лавр портит вкус любого блюда .я везде кладу смесь перцев
кладу
у меня всегда свежие лавровые листья стоят в подбукетнике как икебана на кухне - покупаю на рынке у кавказцев - их очень много для меня и я везде их стараюсь использовать где можно - неликвидные кидаю когда варю картошку в кожуре - и запах мне напоминает что на плите чтото варится
кладу
Нет. Вчера поклАла - и испортила вкус. Чёрный перчик молотый, соль и укроп (у меня замороженный мелко нарезанный) Привет)
(Но и безо всего тоже не вкусно, и ничего лишнего не кидать, на мой взгляд).
Я кладу. С ним вкуснее.
Да, обязательно и еще пару горошин душистого перца.
Естественно. И в тарелочку укропчика посыплю
JS
Jolanta Sacharuk
88 708
нет, мне не нравится лаврушка в курином бульоне, особенно если это бульон из домашней курицы, она перебивает весь аромат
Нет, куриный с лаврушкой мне не нравится.
Татьяна Ш
Татьяна Ш
92 944
Если курица домашняя - то не кладу. Если нет, то перед тем, как выключить.
••adidaska•• ..
••adidaska•• ..
76 620
И без лапши тоже.
Ирина Моисеева
Ирина Моисеева
91 368
Лаврушка, перец горошком, укроп, петрушка.
Яна Текчебаева
Яна Текчебаева
64 907
Да, и перец горошком во все бульоны и вторые блюда)
Везде кладу...
там на упаковке так и написано - подходит ко всему
кроме блинов!
Кладу за 15 минут до приготовления. Лист даёт аромат...
Да, кладу и еще перец горошком, кориандр и гвоздичку
Эльвира Мельдер чтоб испортить весь куриный вкус и навар? А смысл тогда?
нет. иначе это не лапша. вкус не лапши.
Зоя Бурлуцкая
Зоя Бурлуцкая
10 835
Неа