Подскажите,пожалуйста,как хранить и как употреблять ягоды калины? Подарили пучек. а что с ним делать - не знаю...

Калина - ягода на любителя. Я не считаю, что "воняет", но запах точно специфический, лекарственный (не случайно!) , чем-то похожна волокардин.

С одним пучком - толку мало. Если по вкусу нравится, то делайте так, как вам написали. Если равнодушны или не нравится - смело выкидывайте. Потому что толк будет (лечебный) только от регулярного употребления, а не от нескольких случаев.

Я-то калину люблю. Отжимаю сок, смешиваю с сахаром, потом ем и так просто, и с творогом, кашей, даже с мороженым. А выжимки водкой заливаю - к Новому году готова калиновая водка. Тоже нравится :-)))

Калина хороша от кашля, от давления, от гастрита и язвы, витаминов много- значит, иммунитет повышает, от простуды помогает.

Да она лечебная.. Но по вкусу горькая, с кислинкой.. А со всех лечебных ягод делают отвар или настой. .
Но тут другой случай.. Я утром каждый день когда иду за машину-по дороге встречаю дерево калины. .
Срываю несколько ягод и медленно рассасываю.. Мне нравится.. И кажется, что на полость рта, калина дает больше эффекта, чем жевательная резинка.. Очень своеобразно и полезно.. А когда ее прибъет морозом-то она становится сладкой..

* Чтобы нормализовать обмен веществ, удовлетворить потребность организма в витамине С, достаточно съедать в день по 1 столовой ложке ягод калины.

* Настой из ягод калины обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием и применяется при неврозах, спазмах сосудов, гипертонии.

* При сильном простудном кашле и при осиплости голоса хорошо помогает отвар из ягод с медом, пьют его в теплом виде.
Для приготовления отвара 2 столовые ложки ягод растирают в эмалированной посуде, заливают 1 стаканом горячей кипяченой воды и держат под крышкой на слабом огне 15 минут, затем процеживают через марлю, принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды.
Можно для смягчения горечи, улучшения вкуса добавить в приготовленный отвар сахар или мед.
Отвар можно приготовить на 2 дня, но хранить следует в прохладном месте.

Можно заморозить, а можно протереть с сахаром, я довожу до кипения. Сын обожает.

Можно с мёдом перемешать и есть по ложечке к чаю.

в поиске посмотри пироги с калиной. очень вкусно и полезно.

заморозить и зимой кушать

ягода полезная .но на любителя. Не все переносят запах и вкус.

Лучше сразу выкинуть. Они жутко воняют.

помой, положите на полотенце, просушите, положите в морозилку. Ягоды калины вместе с череночками-лучшее средство от кашля. Ну и что что воняют!

ешьте, очень полезно при гипертонии, а так можно заморозить

калина -природный антибиотик. Перетри с медом или сахаром 1к 1 и храни в хол-ке. 1 ч. л. этой смеси на 0,5 ст. воды ежедневно по утрам и ни какая простуда не страшна. А можно ягоды просто положить в морозилку и употреблять во время болезни, если не хочется каждый день.

заморозить и с чайок можно заваривать и так есть сколько влезет, главное чтоб алергии не было. очень полезная ягодка.

калина понижает давление. Можно перетереть с сахаром- к чаю очень вкусно. Хранится в холодильнике долго.

Чтобы хранить - заморозить в морозилке холодильника,
употреблять - при простуде: растолочь в стаканчике с мёдом и залить горячей водой. Выпить и не болеть.