Прочее кулинарное

Что вкусного, кроме сырников, можно приготовить из творога?

Гости принесли целый килограмм творога . Теперь не знаю, что сним делать. Сырники мои домочадцы не едят.
Nana Khotivari
Nana Khotivari
689
Кексы или торт с фруктами из компота ( персики и черешня или яблоки и изюм)
А я бы ватрушек напекла.
вареники из творога, творожники испечь.
ЕЦ
Елена Цыбрий
31 268
творожная запеканка
http://www.gotovim.ru
Розовые пельмени с творогом и зеленью

Для теста:
600 г пшеничной муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, 1 ч. л. соли, 1 небольшая свекла

Для начинки:
400 г творога, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 1 пучок зеленого лука, 1 зубчик чеснока, соль, перец по вкусу

Свеклу тщательно вымыть и отварить или запечь в духовке до готовности. Поместить в чашу блендера. добавить 3 ст. л. воды и измельчить в пюре. Муку просеять в миску, добавить соль, яйцо, оставшуюся воду и 2 ст. л. пюре из свеклы. Вымесить тесто. Для более интенсивного розового цвета можно добавить еще 1-2 ст. л. cвекольного пюре. Накрыть тесто влажным полотенцем и оставить на 30 мин. Зелень тщательно вымыть, обсушить и измельчив. Чеснок очистить и порубить. Творог протереть через сито. Смешать с зеленью и чесноком. Посолить, поперчить, перемешать. Тесто разделить на несколько небольших частей. Раскатать одну на присыпанной мукой поверхности в тонкую ленту шириной 8см. Уложить по одному краю по 1 ч. л. начинки на расстоянии примерно 3-3.5 см друг от друга. Сложить ленту вдвое так, чтобы начинка оказалась внутри Прижать края Ножом разрезать ленту на квадраты. Присыпать пельмени мукой. Небольшим стаканом прижать середину с начинкой так, чтобы она стала более выпуклой. Положить пельмени на присыпанный мукой поднос и поставить в холодильник. Раскатать оставшееся тесто и сделать пельмени по той же технологии.
Творожные сочники с яблоками

300 гр. творога
2/3 ст. сахара
3 яица
2-2,5 ст. муки
1/2 чайной ложки соды, гашенной уксусом

Для начинки:
5 очищенных от кожуры и семян яблок
1,5 ст. сахара

Способ приготовления рецепта:
Замесить тесто из творога, сахара, муки, яиц и соды. Раскатать в пласт и вырезать круги. На одну половинку круга выложить начинку — мелко нарезанные яблоки с сахаром — накрыть второй половинкой теста и залепить-

Выложить на смазанный маслом противень, поставить в разогретую духавку и выпекать до румяного цвета
блюда из творога рецепты

http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/173
Колобок
Колобок
7 396
Зажрались.. . ленивые вареники можно, творожную запеканку, рулет с творогом...
Рогалики из творога --------------------------------------------------------------------------------

Рогалики из творога. Быстро и вкусно

200г творога+200г мягкого маргарина пропустить через мясорубку

(помять) +1ч. л. питьевой соды загасить лим. соком, соль, сахар по

вкусу. +2стакана муки. Всё хорошо смешать руками, разделить на 2 шара и поставить в холодильник на 1час.

Тонко раскатать присыпая мукой и разрезать как пицу, треугольником. На каждый лепесток с широкой стороны положить натёртое на круп. тёрке яблоко (заранее не тереть-потемнеет) и посыпать коричневым сахаром (можно обычным), кто любит добавьте чуть корицы. Каждый лепесток сворачиваем к центру (закрыть краешки), кладём на смаз. противень, смазываем яйцом и выпекаем при 175С, должны стать золотистыми и подняться (близко к друг другу не класть) Приятного аппетита Тереза
запеканку рисовую с изюмом или курагой!!!
Alice Bart
Alice Bart
4 294
Ой СветкО йа бы тепе наготовил
И блин4иков и сырников и что душа пожелает
а потом бы тепя потчевал ))
xD
ЧмаСь тепя в губки )) ыЫ
ДЦ
Дарья Цалко
1 761
как вам соленный творог? добавте чеснок, перец красный, соль, специи по вкусу, разогрейте сливочное масло и все смешайте с творогом, можно добавить еще и майонез, вкусно.. . попробуйте сделать маленькую порцию, моих домочадцев такое блюдо радует, в основном идет как творожная масса для бутербродов
попробуйте для детей его в блендаре взбить с молоком сахаром и ванилью
ai
aigerim_95.15
1 307
Сочни)
мандаринки) ) рецепт не помню)
Nurjamila Jumalieva
Nurjamila Jumalieva
88