Прочее кулинарное

Пересолила котлеты. как убрать соленость? Сварить их в чем-то? Потому что их ешь и сразу хочется пить! Помогите плизз

Положите котлеты в глубокую сковородку, туда же нарежьте кусками 1-2 сырых картофелины, залейте кипятком из чайника и добавьте сметаны и специй. Потушите в этом соусе на маленьком огне 10-15 минут. Картошка вытянет лишнюю соль, а тушеные котлеты будут мягкими и вкусными.
Елена Колмогорова
Елена Колмогорова
85 701
Лучший ответ
Я знаю секрет на полкило мясного или рыбного фарша 1 чайную ложку соли.
А эти можно есть со сметаной, будут не так соленые.
Мар Ишка
Мар Ишка
13 859
Возьмите и смешайте сметану с горчицей, много.
Положите котлеты в глубокую сковородку и залейте их водичкой, примерно, до середины высоты.
Пусть закипит, потом вылейте туда сметану с горчицей и кипятите, пока не выкипит.
Соленость исчезнет.
Zhannat Kadirberlina
Zhannat Kadirberlina
11 165
Прготовте подлив на ваш вкус (сметанный, томатный. Белый.) Или просто немного воды прянность и без соли .Протушите в нем котлеты, они отдадут часть соли в подлив. Дерзайте.
Добавь туды хлебушка ещё и перекрути в мясорубке, подругому я выхода не вижу, да и от хлеба хуже не станет
Блин возьмите пива и вместо соленой рыбки поешьте котлеток )))
В молоке подержать немного и снова обжарить.
поджарьте на сковороде муку со сливочным маслом до золотистого цвета. все время помешивая. разведите кипятком до густоты кефира. положите в этот соус котлеты и немного потушите.
Елена Пирхал
Елена Пирхал
2 232
Из готовых котлет можно приготовить тефтели, тоесть протушить в несоленом соусе. Тогда часть соли перейдет в соус. А еще пересол хорошо маскирует жир.
Anar Ibrayeva
Anar Ibrayeva
480

Похожие вопросы