Прочее кулинарное
Действительно что после еды сразу чай пить нерекомендуеться, лучше через 20 минут после выпить чаю?
В чае содержиться какое то вещество которое непозволяет распределять питательные вещества
правда. чай пьют отедльно от еды.
Как правильно пить
чай
Запрет первый – не пить чай на пустой желудок. Когда пьешь
чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить
селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом» , в Китае издревле
советовали «не пить чай на пустое сердце» .
Запрет второй – не пить обжигающий чай. Слишком горячий чай
сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень
горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным
зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов
ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней
желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов. Запрет третий – не пить холодный чай. В то
время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и
зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление
мокроты.
Запрет четвертый – не пить слишком крепкий чай. Высокое
содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и
бессонницы.
Запрет пятый – долго не заваривать чая. Если чай заваривать
слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно
окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата,
но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся
в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме
того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, если чай долго
томится в тепле, то в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов
(бактерий и грибков) .
Запрет шестой – не заваривать многократно. Обычно после
третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты
показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из
чайных листьев. Второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка
добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут
выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в
очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю
очередь.
Запрет седьмой – не пить чай перед едой. Большое количество
чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться
безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина
пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.
Запрет восьмой – не пить чай сразу после еды. Любое обильное
питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного
сока, и это замедляет пищеварение и нарушает работу всех органов пищеварения,
лучше сделать это через 20-30 минут после еды.
Запрет девятый – не запивать чаем лекарства. Дубильные
вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого
многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что
чай разрушает лекарства.
Запрет десятый – не пить вчерашний чай. Чай, постоявший
сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной
средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в
лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай
богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров,
поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, болях в языке,
экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках.
Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при
проявлении в белках кровеносных сосудов и после слез, а полоскание рта утром
перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести,
но и укрепляет зубы.
Как правильно пить
чай
Запрет первый – не пить чай на пустой желудок. Когда пьешь
чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить
селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом» , в Китае издревле
советовали «не пить чай на пустое сердце» .
Запрет второй – не пить обжигающий чай. Слишком горячий чай
сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень
горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным
зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов
ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней
желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов. Запрет третий – не пить холодный чай. В то
время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и
зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление
мокроты.
Запрет четвертый – не пить слишком крепкий чай. Высокое
содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и
бессонницы.
Запрет пятый – долго не заваривать чая. Если чай заваривать
слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно
окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата,
но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся
в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме
того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, если чай долго
томится в тепле, то в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов
(бактерий и грибков) .
Запрет шестой – не заваривать многократно. Обычно после
третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты
показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из
чайных листьев. Второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка
добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут
выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в
очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю
очередь.
Запрет седьмой – не пить чай перед едой. Большое количество
чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться
безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина
пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.
Запрет восьмой – не пить чай сразу после еды. Любое обильное
питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного
сока, и это замедляет пищеварение и нарушает работу всех органов пищеварения,
лучше сделать это через 20-30 минут после еды.
Запрет девятый – не запивать чаем лекарства. Дубильные
вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого
многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что
чай разрушает лекарства.
Запрет десятый – не пить вчерашний чай. Чай, постоявший
сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной
средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в
лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай
богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров,
поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, болях в языке,
экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках.
Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при
проявлении в белках кровеносных сосудов и после слез, а полоскание рта утром
перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести,
но и укрепляет зубы.
мне либо еда либо чай отдельно попить. а вместе- как хрюшка всё в кучу без разбору
не знаю в столовых в детских садах и школах сразу пьют.
Это неправда, после горячей и, особенно жирной, пищи нужно обязательно сразу выпить чего-нибудь горячего.
Да. Чай или компот, или сок пить надо через полчаса после еды. За это время пищевой комок достаточно пропитался желудочным соком и ты не нарушишь пищеварение. Кроме того, часть жидкости уже покинула желудок и у тебя не возникнет чувства "распирания", желудок не растянешь.
где ж столько времени набраться, чтоб мало что обедать, тае еще и чай через 20 мин после обеда пить?))))
Похожие вопросы
- А как вы считаете, можно ли пить во время еды/ сразу после еды ???или это вредно ?
- А как вы моете посуду после еды сразу или ждёте пока вся чистая кончится?
- Почему некоторые говорят, что варить 5 минут можно овсянку, а в рецептах многих написано что 10-20 минут.
- Почему говядину надо долго тушить? Пишут минут 50. Я пожарила и потушила с лучком 20 минут и вкусно
- Те диетологи, что говорят. что надо пить до и после 30 минут приема пищи знают что есть понятие "кушать всухомятку"?
- Вы после еды сразу моете посуду?
- Помогите расколоть КОКОС! Никак получается!! Уже 20 минут долблю по нему молотком...но тщетно.
- что можно приготовить быстро и сьедобно за 20 минут?
- А вы,когда неохота готовить,варите супчик из пакета(который варить 15-20 минут)?Облагораживаете его зажарочкой?
- Яйца варились более 20 минут (забыл), есть можно?