Прочее кулинарное

Подскажите пожалуйста сколько по времени криветки варить?

Галя Котегова
Галя Котегова
1 077
Мясо у креветок нежное, так что варить креветки надо небольшое количество времени. Атлантические (не крупные) креветки варят 1.5 - 2 минуты. Королевские и тигровые креветки варят 2.5 - 3 минуты. Если Вы переварите креветки - на вкус мясо будет чуть "резиновым". Правильно сваренное мясо - "тает во рту".
НД
Наталья Дорогова
715
Лучший ответ
Нужное количество замороженных креветок в панцире заливаем крутым кипятком, солим и держим под крышкой минут 5 - 7. Можно для верности остывшую воду слить и повторить процедуру. Если варить в кастрюле, можно добавить немного специй для рыбы, но не кипятить дольше 5 минут. Получаются вкусные сочные креветки, их можно поглощать как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты, рис.
КрЕветки варят 10 мин. Кладут сразу в кипящую воду, предварительно посолив.
наверно речь идет о тех, что в супермаркетах расфасованные замороженные (они уже вареные) сырые не продаются в магазинах в РФ.
читайте инструкцию на упаковке.
кипятком залить можно и довести до кипения - все.
я делаю в микроволновке замороженные, можно в упаковке или в прикрытый контейнер добавив соль и лимон немного кипятка - до температуры 90град
Lena Hivric
Lena Hivric
71 402
1. Стакан молочных сливок
2. 2 зубчика чеснока (выжать)
3. Чайная ложка красной паприки
4. Столовая ложка оливкогого масла.

Чеснок, криветки паприка и масло перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

Раскалить сковородку и высыпать креведки вместе со всем.
перемешивать, как начали краснеть добавить сливки. 5 минут на болъшом огне... .

Ву А ЛЯ. .

НАХ их варить?
djen_rgmk
djen_rgmk
10 213
Ольга Шустанова пробовала сделать как вы советовали - не просто вкусно, оболденно. а я всегда их варила и считала что так и надо.
Пару минут... не больше... в противном случае они станут "резиновыми"...
чем меньше, тем лучше. воды много не наливайте, я варю после закипания2 минуты
Где- то 20 мин.
3 минуты
Лучше не варить, а пожарить в панцире 5 минут, потом смешать их с листьями Рукола, Шпинат беби, помидорами Черри и полить это все бальзамическим уксусом..
Ирочка
Ирочка
351