Прочее кулинарное

Какие самые вкусные блинчики для Вас?! ) С чем ?

Аяна Кесаева
Аяна Кесаева
3 540
Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!
Иришка Швецова Уже неоднократно встречалось мне это творение ...
Знать часто делаешь - молодца !
с творогом
мясом
маслом и сахаром
сгущенкой
Кристина Ким
Кристина Ким
25 314
С брынзой и тмином. С вареньем из чёрной смородины.
Лариса Савенко
Лариса Савенко
18 310
С водкой...
Ольга Сердюк
Ольга Сердюк
16 947
Со сгущенным молоком
Natali Natali
Natali Natali
16 504
Я люблю мясную начинку. Или мясо с рисом. Творог с изюмом, залить готовые сметаной.
Грибы с луком пережареные.
С мяском, и сладенькие с маслом и сгущенкой. Ням-ням....
ИШ
Инна Шишко
4 328
с мясом!
с ветчиной и сыром, с печенью, с творогом, с яйцом и луком.
С медом, с вареной сгущенкой
Ирина
Ирина
1 570
С курицей.
Gulnura
Gulnura
918
с сыром очень люблю
и со сгущенкой
^__^