Люди дорогие пишите рецепты не сложных блюд!!!Выпечки, и т д мне очень надо!!!!

Простой салатик: берем банку конс. кукурузы, банку зеленого горошка, банку фасоли (лучше красной в соку, но не в томате!) . Фасоль промываем, откидываем на друшлаг, чтоб лишняя вода стекла. Все перемешиваем: кукурузу+горошек+фасоль+2 вареных яица+крабовые палочки+болгарский перец (кубиками режем) + можно свежий огурчик. немного солим и заправляем майонезом. В оригинале в этот салат перед подачей на стол + сухарики с беконом, но я про них все время забываю. А летом можно + редис+ зелень и все на что хватит фантазии. Приятного аппетита!!!

Пирог Минутка
Продукты для пирога "Минутка" : 1 стакан сахара, 1 стакан любого варенья, 1 стакан кефира, 2 яйца, 2 стакана муки, 1,5 чайной ложки соды; для крема – 1 банка сгущенки, 200 г сливочного масла, 2 банана, 3 киви, ягоды.
Для того, чтобы испечь пирог "Минутка", размешайте сахар с кефиром, добавьте взбитые яйца и варенье. Все ингредиенты хорошо перемешайте, всыпьте муку, соду и месите тесто до получения однородной пышной массы. Из теста сделайте 2 коржа. Коржи выпекайте в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на смазанном маслом противне. Остывшие коржи смажьте кремом и соедините их. На нижнем корже разложите порезанные тонкими кусочками бананы. Верхний корж украсьте ломтиками киви и ягодами.

Обалденно вкусный песочный пирог с клюквой или любой кислой ягодой: тесто, как обычно 3 желтка, 0,5 ст сметаны, 200 гр сливоч масла комнатной температуры, взбить с 2/3 ст песка, + 0,5 ч. л гаш соды, плюс 2,5-3 ст муки (сколько тесто возьмёт, чтоб крукам не липло) и в холодильник на 30 мин. Клюкву вымыть дать стечь воде. Тесто выложиь в форму, сделать бортики, всерху клюкву, присыпать сахаром по вкусу. выпекать до готовности бисквита. Пока печётся взбить оставшиеся 3 белка, с сахаром (вот кол-во сахара не помню) до состояния безе. Когда пирог будет готов, выложить сверху безе ровненьким слоем и минут 7-10 подсушить в духовке на маленьком огне.

Здесь подродные рецепты разных блюд. Одни сложнее, другие проще. Все рецепты в пошаговом исполнении с фотографиями, поэтому их не так сложно готовить, Выбирайте сами, что Вам подходит:
http://www.say7.info/
http://gotovim-doma.ru/
Глаза боятся, руки делают. Удачи!

say7info.ru - лучший сайт !

Рулет по-домашнему
400 — 500 г говяжьего мяса
200 г шпика
1 ст. ложка растительного масла и маргарина
1 ст. ложка аджики или 3 — 4 дольки чеснока
соль, черный молотый перец.

Мясо и шпик нарезать на пластинки, отбить, посолить, поперчить, натереть аджикой или толченым чесноком.

На пластинку мяса положить шпик, свернуть рулеты, перевязать ниткой, положить в смазанную жиром сковороду и запечь в духовке, периодически поворачивая и поливая выделившимся жиром.

С готовых рулетов удалить нитки.

Рулеты при подаче нарезать на порции, можно посыпать мелкорубленой зеленью.

Банановый кораблик
2 банана
150 г мороженного
1 стакан молока
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
1 ч. ложка муки (можно заменить крахмалом)

1. Разрежьте бананы пополам вдоль и разложите их по краям удлиненного блюда. В середину поместите три шарика мороженного. Полейте их сверху заварным соусом и украсьте взбитыми сливками, а также яркими ягодами или вишнями.
2. Для приготовления соуса размешайте яйцо с мукой, добавьте 1\4 стакана молока, снова перемешайте.
3. В другой емкости вскипятите остальное молоко с сахаром и сразу же влейте его тонкой струйкой в яично-мучную массу, непрерывно помешивая.
4. Затем все поставьте на огонь и доведите до загустения, но не кипятите. Соус остудите.
И ещё много хорощих блюд здесь http://www.julirezept.net/