подскажите вкусные рецепты неважно что первое второе выпечка и т.д.

ВКУСНЯТИНА. Картофель по-швейцарски Швейцарская кухня;

Необходимые продукты:
картофель
некрупный - 18 шт. , сыр твердый - 300 г, сливки - 1 1/2 - 2 стакана
перец белый молотый, соль
Способ приготовления рецепта:
Клубни
картофеля, оставляя основания толщиной 1 см, надрежьте так, чтобы
получить тонкие ломтики. Установите клубни в форму для запекания,
посолите, поперчите. Влейте сливки, накройте фольгой или крышкой и
запекайте 15-20 минут при 200 градусах. За это время картофель должен
стать мягким, а ломтики должны слегка разойтись в стороны. Большую часть
сыра нарежьте тонкими пластинками, оставшийся натрите на терке.
пластинки сыра выложите между ломтиками картофеля, сверху посыпьте его
тертым сыром и поставьте в духовки еще на 10-15 минут.
При подаче
оформите картофель зеленью.

Чахохбили.... это не сложно... .
Кусочки курицы обжарить на сковороде без масла.
В это время приготовить соус: порезать репчатый лук полукольцами, несколько зубчиков чеснока измельчить и смешать их с соусом "Сацебели" и томатным соком.
Когда курица зажарится-зарумянится, залить соусом, посолить, потушить под крышкой до готовности, добавить хмели-сунели, черный и красный молотый перец, посыпать измельченной свежей кинзой (кинзы должно быть МНОГО!!!) .
(соус можно сделать из свежих и очищенных помидор, томатной пасты, лук пассеровать, зелень и специи по вкусу... )

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ: картошку сварить в мундире, потолочь, добавить пару сырых яиц. И выложить 3 слоя: картофель, мясо (кура) +паприка+лук (все немного обжарить заранее) , картофель. У меня там еще грибы добавлены и морковь. С верху немного майонеза, сыр . В духовку до готовности (минут на 15)

Лодочки из кабачков... .
Цукини разрезать на 4 части, чайной ложкой вынуть серединки (НЕ ВЫКИДЫВАТЬ!), получатся 4 лодочки.... Посолить лодочки, обвалять в муке, обжарить на раст масле.. Начинку-на Ваше усмотрение.. Я пожарила ветчину, грибы, лук, помидоры, болг перчик, чеснок, посолила, поперчила (красный перец-остренького захотелось)... Сделать соус: майонез+кетчуп+водички+чеснок... Соусом залить лодочки и в духовку на 20мин.. Потом достать, положить сверу сыр (можно и без него) и еще на 3 мин в духовку. .

Фаршированные кабачки и помидоры... .
Кабачок почистила, нарезала кольцами, вырезала сердцевину, отварила 10 минут в подсоленной воде и выложила на противень.
Для начинки: лук, помидоры, кусочки филе курицы (можно фарш) обжарила, добавила много укропа и выложила в кабачок.
И в духовку на 160 градусов на минут 10-15 .
Затем, вынуть из духовки, полить сверху соусом и поставить на 15 минут до готовности.
Для соуса: помидорку, чеснок, майонез (можно сметану) измельчить в блендере.
В этот раз посыпала тертым сыром и запекла... .

Вкусных рецептов великое множество. И понятие "вкусное" разное для всех.
Проще подобрать рецепт под наличие продуктов, ( хотя бы основного продукта) чем под рецепт искать все ингридиенты.
Лично у меня вкусных ипроверенных рецептов две общих тетради, исписанные мелким почерком. ( не считая подшивки распечатанных рецептов из инета)

Чанахи

Ингредиенты

•500 г баранины или говядины
•600 г картофеля
•500 г помидоров
•300 г баклажанов
•200 г моркови
•2 луковицы
•4 зубчика чеснока
•лавровый лист
•соль
•перец красный молотый
•зелень по вкусу
Рецепт приготовления

Данное количество ингредиентов указано на 4 средних горшочка.
Мясо порезать небольшими кусочками.
Баклажаны порезать кубиками, посолить, и оставить на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промыть в холодной воде и немного отжать.
Помидоры порезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке.
Картофель порезать кубиками.
Лук мелко порезать.
На дно горшочков уложить мясо, немного посолить, поперчить.
На мясо выложить картофель.
На картофель выложить баклажаны.
На баклажаны выложить лук.
На лук выложить морковь.
На морковь выложить половину помидоров, немного посолить, поперчить. Если Вы хотите сделать блюдо пожиже, добавьте немного воды или бульона.
Поставить горшочки в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 1.5-2 часов.
За 15 минут до готовности добавить оставшиеся помидоры, выдавить в каждый горшочек по зубчику чеснока, положить лавровый лист.
Готовое блюдо посыпать мелко порезанной зеленью.
Приятного аппетита!

Это самый быстрый в приготовлении тортик "Ночничок".
Готовится он быстро и легко, при условии, что слоёное тесто ты будешь покупать, а не готовить!
Для него надо:
- 0.5 кг слоёного замороженного теста;
- 1б. сардин либо другой рыбы (смотря, что ты любишь) ;
- 1 средняя луковичка;
- 4 в крутую сваренных яйца;
- 150г твёрдого сыра;
- 350 г майонеза.
Тесто делишь на 4 части, раскатываешь тонко и выпекаешь 15-20 минут.
После того, как остынут коржи, начинаешь их смазывать майонезом и вылаживать в такой последовательности:
1 корж - тёртые белки 4 яиц.
2 корж - рыбка с мелкопорезанным луком.
3 корж - тёртый сыр.
4 корж (верхушка) - тёртые желтки.
Присыпать чёрным перчиком.
Можно украсить зеленью, но я не люблю!
И самое главное!! !
Оставляешь его в помещении для пропитки коржей!
Так, как я его всегда делаю ночью и оставляю до утра, отсюда и название - "Ночничок"))))))