Прочее кулинарное
Какое блюдо у Вашего мужа любимое?Напишите рецептик!
курица по грузински: беру две курицы, разбираю на некрупные кусочки, выкладываю на протвень, заливаю теплой водой из росчета на одну треть и поставить в духовку на медленный огонь ( примерно 100 - 150градусов) . Курица по виду должна напоминать гриль, легко отходить от костей. В литровую банку вылить оставщууся жидкость от курицы + 150грамм мелко измельченных орех грецких, 5-6 зубчиков чеснока, через чеснокодавилку, красного перца 1,3 чайной ложки, хмели сунели 1 неполная чайная ложка, 300-350 грамм майонеза, банка должна быть наполнена почти до краев, осторожно размешать ложкой, курицу уже охлажденную выложить в высокую кастрюлю, вкладывать так чтобы между кусочками был просвет, залить аккуратно получившейся заливкой и на холод на6 часов, очень вкусно. Да забыла самое главное забыла курица должна весить 1кг 300гр плюс минус 50гр, и тогда курица получится идеальная. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Сердце фаршированное
Свиное сердце очистить от излишков жира, разрезать вдоль и замочить в воде на 2-3 часа. Обсушить разрезать вдоль - сверху вниз и вырезать из середины мякоть, стараясь не нарушать целостность стенок. Вырезанную мякоть нарезать мелкими кубиками.
Раскалить растительное масло на сковороде. В нем обжарить мелко нарезанный кубиками лук, нарезанную морковь. Когда овощи подрумяниться, обжарить с овощами нарезанные кусочки сердца. Добавить воды или бульона и потушить на маленьком огне в течение 20-25 минут. Посолить, поперчить и отбросить на дуршлаг .
Разложить разрезанное сердце на доске и слегка отбить. Выложить на него приготовленный фарш . Сердце аккуратно зашить, придавая, по возможности, форму целого сердца.
В глубокой кастрюле обжарить лук, добавить лавровый лист, душистый перец горошком. Bлить воду или бульон, прокипятить. В полученный бульон положить подготовленное сердце и потушить в течение полутора часов. Готовое сердце подавать с картофельным пюре.
Свиное сердце очистить от излишков жира, разрезать вдоль и замочить в воде на 2-3 часа. Обсушить разрезать вдоль - сверху вниз и вырезать из середины мякоть, стараясь не нарушать целостность стенок. Вырезанную мякоть нарезать мелкими кубиками.
Раскалить растительное масло на сковороде. В нем обжарить мелко нарезанный кубиками лук, нарезанную морковь. Когда овощи подрумяниться, обжарить с овощами нарезанные кусочки сердца. Добавить воды или бульона и потушить на маленьком огне в течение 20-25 минут. Посолить, поперчить и отбросить на дуршлаг .
Разложить разрезанное сердце на доске и слегка отбить. Выложить на него приготовленный фарш . Сердце аккуратно зашить, придавая, по возможности, форму целого сердца.
В глубокой кастрюле обжарить лук, добавить лавровый лист, душистый перец горошком. Bлить воду или бульон, прокипятить. В полученный бульон положить подготовленное сердце и потушить в течение полутора часов. Готовое сердце подавать с картофельным пюре.
Курица весом около килограмма, 4 головки лука, 1 ст. ложка уксуса, 2 помидора, 250 гр. портвейна, 1 куриный кубик, соль, 0,5 чайной ложки черного молотого перца и тимьян.
Курицу обработать, разрубить на небольшие кусочки по 40-50 граммов. Лук нарезать полукольцами, помидоры кружочками. Кусочки курицы уложить в глиняный трехлитровый горшок и обжарить в течение 30 минут при температуре 260 градусов, скорость высокая, не закрывая крышки, чтобы зарумянилась. Затем курицу посолить, поперчить. Часть лука выложить слоем в 1-2 сантиметра на курицу, посыпать перцем и тимьяном. Помидоры уложить на лук, немного поперчить и посолить. Уложить сверху оставшийся лук. Бульонный кубик развести в стакане кипятка и влить в горшок. Добавить уксус. Следом залить портвейн, следя за тем, чтобы уровень жидкости не доходил до верха горшочка на 2-3 сантиметра. Если весь портвейн не поместился, его можно будет долить по мере выкипания жидкости. Горшок закрыть крышкой и потушить около 30 минут при максимальных температуре и скорости. Затем потомить чахохбили еще 1,5-2 часа при температуре 120-150 градусов, скорость низкая. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
Курицу обработать, разрубить на небольшие кусочки по 40-50 граммов. Лук нарезать полукольцами, помидоры кружочками. Кусочки курицы уложить в глиняный трехлитровый горшок и обжарить в течение 30 минут при температуре 260 градусов, скорость высокая, не закрывая крышки, чтобы зарумянилась. Затем курицу посолить, поперчить. Часть лука выложить слоем в 1-2 сантиметра на курицу, посыпать перцем и тимьяном. Помидоры уложить на лук, немного поперчить и посолить. Уложить сверху оставшийся лук. Бульонный кубик развести в стакане кипятка и влить в горшок. Добавить уксус. Следом залить портвейн, следя за тем, чтобы уровень жидкости не доходил до верха горшочка на 2-3 сантиметра. Если весь портвейн не поместился, его можно будет долить по мере выкипания жидкости. Горшок закрыть крышкой и потушить около 30 минут при максимальных температуре и скорости. Затем потомить чахохбили еще 1,5-2 часа при температуре 120-150 градусов, скорость низкая. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
Жареная картошка и жареная свинина - свежина.
он у меня веядный, ест все что приготовлю
холодец!! ! ох если я еще и готовить его умела))) ) на новый год постараюсь сделать, а рецептик поищу в интернете)))
у моего мужа пицца любимая еда
хотите понравится какому нибудь мужу
жаренная картошка. Я думаю рецепт не нужен
все блюда ...
манты.
а вы хотите соблазнить моего мужа, это очень просто---лапша ролтон .
Анастасия Рахматуллина
ахахахах..ответ просто супер
Похожие вопросы
- Вашего мужа любимое блюдо?Основное?
- Ваше самое любимое блюдо? И ваш самый любимый напиток?
- А какое блюдо у Вас самое любимое?Напишите рецепт того,от чего балдеете и то, что готовите часто для себя! Спасибо! :)
- Какой салат в вашей семье любимый? Напишите рецепт =)
- Напишите рецептик вашего любимого блюда???)Может быть,это,что-то из детства?)
- Ваше любимое блюдо, напишите рецептик)))
- А какое ваше любимое блюдо? ? кому не сложно - напишите рецептик)
- Какое ваше самое любимое блюдо вашего производства? ) + рецептик этого блюда
- Какое ваше самое любимое блюдо, которое готовит ваша мама? Если не жалко-скиньте рецептик)
- Какое ваше самое любимое блюдо и очень вкусное? =) Если можно, то с рецептиком .