Подскажите пожалуйста можно ли пищу запивать?

Мнения диетологов на этот простой, казалось бы, вопрос диаметрально противоположны.

Одни рекомендуют не пить ничего за 30 минут до еды и, по крайней мере, 30 минут после, они считают, что запивать вредно потому что:

поступающая сверху в желудок жидкость частично перемешивается с пищевой массой и разбавляет желудочный сок, что ухудшает усвояемость пищи.

Тем более, запивая, многие глотают не жуя, что также плохо для усвоения еды.
Для того, чтобы организм не испытывал недостатка в воде лучше всего попить за полчаса до еды

Другие диетологи считают, что не запить сухую пищу вредно так как:

если явно сухую пищу не развести жидкостью, всасываемость и в этом случае ухудшится.

А потребность запивать является естественной физиологической потребностью человека и работает на рефлекторном уровне.
К тому же если запивать водой, она быстро покидает желудок, практически не смешиваясь с желудочным соком.

С чем согласны все: были проведены исследования, которые показали:

холодные напитки стимулируют перистальтику, пища буквально выталкивается из желудка, а значит, не успевает перевариться правильно.

Последствия:
лишний вес, так как пища не усвоилась, организм не насытился, и чувство голода быстро приходит снова,
гнилостные процессы в кишечнике.

Поэтому если и запивать пищу, то только теплыми напитками, хотя бы комнатной температуры. Особенно вредно запивать холодным жирное, это прямой путь к панкреатиту.

Что еще полезно:
За полчаса до обеда выпить полный стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока. Причем если у вас понижена кислотность желудка, пейте сок из цитрусовых, если повышена - морковный или капустный сок.
Сразу после пробуждения выпить стакан воды, можно с соком лимона, это будет своеобразным сигналом всем органам о том, что пора просыпаться и работать.

Теперь о том, что чем можно запить, если вы едите сухую пищу:
Лучше всего запивать водой или травяными чаями.

это как у кого организм требует

Запивать можно, но температура и вкус напитка не должны резко отличаться от основной еды. Например, мясную и жирную еду не следует запивать сладкими напитками - для их переваривания нужны разные ферменты. Не следует запивать еду холодными жидкостями, т. к. от холодного происходит сокращение и даже спазмы сосудов и проток в органах.
И ещё, не рекомендуется запивать обед молоком, т. к. молоко - это вообще отдельная еда, которая, кроме круп, мало с чем сочетается.

если крупные куски то да и сели горячия то можно ток не сырой едой )

через 1.5-2 часа - можно

Лучше попить через 40 минут после еды. И за час до еды.

нет, нельзя! Нужно есть всё жидкое: печенье разбулыжить в воде, сушки размочить в чае, семечки растолочь и развести с молоком, мясо в блендере с бульоном. Ничего никогда не пить! Вода яд!

для наилучшего усвоения пищи лучше выпить стакан чистой воды перед едой. во время не надо. а если уж так надо, то запивайте чаем, морсом, соком

Не рекомендуется.

Нет

холодные напитки стимулируют перистальтику, пища буквально выталкивается из желудка, а значит, не успевает перевариться правильно.

Последствия:
лишний вес, так как пища не усвоилась, организм не насытился, и чувство голода быстро приходит снова,
гнилостные процессы в кишечнике.

не рекомендуется пить сразу после еды, т. к. тем самым вы разбавляете желудочный сок и ухудшаете пищеварение. и вообще- "ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕЖЕВЫВАЯ ПИЩУ, ТЫ ПОМОГАЕШЬ ОБЩЕСТВУ! "

да, а иногда и нужно!!!! например мясо запивается красным вином, а рыба белым!