Подскажите пожалуйста, можно ли употреблять в пищу речную рыбу окунь, ведь в речной рыбе сплошь и рядом глисты!!!

Вы же не сырую едите? Еште спокойно.

Хорошо прожарь и никаких гильменитов не останется в живых!

Наличие глстов не завист от того хищник кто-либо или нет. Приготовьте её и всё

Я Вам больше скажу, что в морской рыбе этих паразитов гораздо больше. Если Вы не собираетесь использовать ее для сушими в японской кухне, то готовьте спокойно и кушайте. А на счет совета, который Вам дали, то это полная чушь.

А глистов не надо есть... Рыбу которая рядом с ними можно.

Странный вопрос. Вы ее что с кишками и сырую есть собрались. Всю жизнь, с раннего детства ем эту рыбу и с озера и с водоему откуда угодно. Патрошить надо и дать тепловую обработку (жарка, парка, варка).

Напротив, окунь одна из самых глистатых рыб, как и берш с судаком. Но большая часть глистов безвредна для человека. А при термической обработке (заморозка, обжарка) практически все погибают. Так что вопрос больше в эстетике и брезгливости )) вот как раз сейчас у меня на столе классный копченый окунь с кучей глистов... пришлось скормить соседу, он нормально к этому относится.

Конечно глисты и не только, только запомните раз и навсегда, перед тем как приступить к трапезе необходимо провести тепловую обработку мяса (жарка, парка, варка) . При высоких темепературах все микробы и паразиты погибают.

в речной рыбе их почти нет, в основном в озерной. а в окуне и подавно нет

Можно есть не только окуня, олюбую можно. Патрошите ее и еште. Еще не известно что нам привозят с моря (замороженное)

Ветеринары определили, какая рыба является безопасной
http://zastakanom.ru/articles/4592.html

Рыбу есть можно всякую, а с глистами не надо вообще её готовит

если вы поймали рыбу значит она была живая.... значит она плавала.... значит была здоровая.... значит у неё нет глистов!!.. логика!!!. но всё равно надо её помыть.... распотрошить.... и пожарить ну или чё вы там отите с ней сделать....

можно кушать все и всю, но при этом хорошо обработать и проварить. не так черт страшен как его малюют