Ирина со знанием дела объяснила, как расправляться с кокосом. Могу предложить более легкий способ раскалывания кокоса, в котором уже нет молока. Берете полотенце или салфетку, заворачиваете орех, бьете по нему молотком.
Белую мякоть натираете на терке. Полученную стружку используете при выпечке тортов, пирожных, печенья.
Прочее кулинарное
мне притащили кокос,люди!!! чё с ним делать?!!!P.S. ответ есть или пить не устраивает....мне надо знать как это сделать
Дрелью просверлить и пить через трубочку. Я так делал с какосами, которые привез из Тайланда.
2 яйца, 125 г сахара, 5 г сливочного масла, 300 г кокосовой стружки 2 ст. ложки сахарной пудры, 150 г горькой шоколадной глазури.
нужно взбить венчиком ручного миксера яйца до образования цены. Постепенно всыпать сахар и взбивать до тех пор, пока он полностью не растворится. Расплавить и немного остудить сливочное масло. Подмешать его вместе с кокосовой стружкой к яично-сахарной массе. С помощью 2-х чайных ложек вырезать из теста шарики (диаметр около 3 см) и выложить их на противень, выстеленный бумагой для выпекания, Смочить руки и слегка подправить форму пирожных. Выпекать 25 мин. при 150°С. Вынуть из духовки и остудить на кухонной решетке. Расплавить глазурь на горячей водяной бане. Окунуть половинку пирожных нижней стороной в глазурь и дать ей стечь. Положить на кусок бумаги для выпекания и дать застыть. Посыпать оставшиеся пирожные сахарной пудрой.
нужно взбить венчиком ручного миксера яйца до образования цены. Постепенно всыпать сахар и взбивать до тех пор, пока он полностью не растворится. Расплавить и немного остудить сливочное масло. Подмешать его вместе с кокосовой стружкой к яично-сахарной массе. С помощью 2-х чайных ложек вырезать из теста шарики (диаметр около 3 см) и выложить их на противень, выстеленный бумагой для выпекания, Смочить руки и слегка подправить форму пирожных. Выпекать 25 мин. при 150°С. Вынуть из духовки и остудить на кухонной решетке. Расплавить глазурь на горячей водяной бане. Окунуть половинку пирожных нижней стороной в глазурь и дать ей стечь. Положить на кусок бумаги для выпекания и дать застыть. Посыпать оставшиеся пирожные сахарной пудрой.
нюхать его надо!
раскалываешь. жидкость собираешь в отдельную посуду, белую мякоть вычещаешь фрезой или ножом, ее заливаешь водой отжимаешь и получаешь кокосовое молоко
а мы ничего из свежих не делаем, а так грызем. вкусные они. а сухую копру я использую в выпечке
Ирина, спасибо! Мне лет 10 назад кокос вручили (тогда ещё практически экзотика)... Где-то часа через два сердитого пыхтения дело дошло до ножовки по металлу... С тех пор кокосы я не люблю, но уважаю. За стойкость, блин: -)))
Расхуярь об стену
Похожие вопросы
- Притащили ведро шампиньонов. Чё с ними делать? Пропадут ведь...
- Хозяюшки!?Как сохранить бруснику?Что с ней сделать? Муж притащил 5 кг.Что с ней делать-не знаю...
- вес 60.рост 180 как поправиться.P.S пью.курюю.гуляю
- как использовать именно ПАЛОЧКИ корицы???купила и не знаю,чё с ними делать:)))
- Помогите написать рецепт, большой и интересный. P.s. блюдо любое) P.s. блюдо любое)
- Подскажите пожалуйста, как солить такую рыбу? P.S.: и чем её кормить? Угостил сосед. Там живая осталась. Жалко её )
- поделитесь рецептами простых диетических блюд (супы, гарнир и все что знаете)!!! P.S.пытаюсь похудеть!!!
- Подскажите рецептик) Есть яблоки и все, что всегда в холодильнике, что можно из этого сделать p.s. только не шарлотку)))
- В домашних условиях реально сделать чебуреки? p.s. навеяно велосипедным насосом.
- Напишите рецепт обычных дрожжевых пирожков P.s. Просто я в первый раз делаю)