Притащили ведро шампиньонов. Чё с ними делать? Пропадут ведь...

Берем, моем, очищаем от надоевшей грибу белой кожурки, мелко чикаем ножиком на кубики и морозилку, на долгое хранение!) ) А потом можно и пожарить и сварить в супчиге! Оч вкусно получаеццо, очобенно после заморозки!)

Отварить и заморозить в порционных пакетиках.

Заморозьте.

А зачем тащили-то? Если сразу не можете ничего сделать, то пожарьте их и поставьте в банке в холодильник.

лироги

вот радость!!!! а у нас уже снег!!!!

http://www.gotovim.ru/subject/griby/shampiony.shtml Выбирайте и пробуйте. Удачи!!

Чистить, мыть, отварить, чтоб в морозилке при хранении не почернели и заморозить до лучших времен. Еэх! Везет же некоторым!

Если грибы качественные, т. е. под шляпкой слегка розовые, то почистите их от шкурки, нарежьте пластинками и отварите в соляном растворе из расчета 1 ст. ложка на литр воды. Когда будете чистить то опускайте грибы в воду с лимонной кислотой- 5гр на 1литр воды, затем в этой воде можно и варить, добавив соль. Сварив грибы до полной готовности, ( грибы осядут на дно) разложите в банки, и залейте горячим отваром, в каком варились грибы, и простерелизуйте, Такие грибы можно потом и жарить с картошкой и варить в супах.

Попробуй жюльен, пиццу, пожарь с картошечкой....

Поделитесь, не откажемся! (шутка)

Съесть

Проще всего - заморозить. Помыть, очистить, нарезать, разложить по пакетам и в морозилку.

Где столько набрали. Попробуй замариновать

В морозилку, постепенно приготовишь

Половину на салат, половину на жаркое!