Что приготавливают из льняной муки?

Льняная мука по своему составу значительно полезнее обычной пшеничной муки и может находить применение в качестве полезного составного элемента различных кулинарных рецептов (льняная мука требует небольшой температурной обработки) . Льняную муку рекомендуется применять при выпечке изделий из дрожжевого и пресного теста, заменяя пшеничную муку льняной на 10-20 % (это могут быть оладьи, блины, булочки, кондитерские изделия и т. д.) . Выпечка с добавлением льняной муки приобретает приятный коричневатый оттенок, имеет неповторимый вкус и аромат. Кроме того, рекомендуется применение льняной муки в составе супов, различных фаршей, соусов, запеканок. Полезно использовать льняную муку и в качестве панировки для котлет и биточков, для приготовления постных блюд (льняная мука успешно может заменить яйцо в тесте) . Рекомендуется применение льняной муки в виде 30-50% добавки при варке овсяной, манной, тыквенной, рисовой каши.

Льняная мука, добавленная в состав любого блюда повысит его пищевую ценность, обогатит витаминами и микроэлементами, сбалансирует его аминокислотный состав. Кроме того, льняная мука обладает влагоплощающими свойствами, что объясняет ее способность увеличивать срок свежести продуктов (выпечка с добавлением льняной муки долго не черствеет) .

И, кроме того, льняная мука входит в состав различных комбинированных каш: каша льняная «Худейка» , каша льняная «Богатырская» , каша льняная «Русская» , каша льняная «Каша-малаша» .
Купить готовый полуфабрикат. Cостав каши льняной «Каша–малаша» : мука льняная, овсяные хлопья, ячмень обжаренный молотый, греча обжаренная молотая, морковь, изюм, яблоки. Варить минут 15.

утром очень полезно 1 чайную ложку запить стаканом кипятка чистит организм и со стулом порядок

Сарафаны.

а что есть и такая мука?? ?
льняное масло знаю, но чтоб мука???

льняные пироги и льняной хлеб наверно))