Прочее кулинарное

правда что клюква выводит из организма токсические вещества

Клюква - человек давно оценил питательные и лечебные свойства тёмно-красной сочной ягоды клюквы и издревле использует их в своих целях. Клюква содержит комплекс органических кислот. Бензойная кислота, содержащаяся в клюкве, является природным антисептиком и консервантом. Действие урсоловой кислоты проявляется в виде противовоспалительного эффекта в организме человека, эта кислота способна блокировать также синтез эндогенного холестерина в печени из уксусной кислоты, тем самым улучшая холестериновый обмен, снижая вероятность развития желчекаменной болезни, способствуя растворению холестериновых желчных камней. Лимонная кислота помогает усваивать соли кальция из пищи, регулировать рН мочи, повышать секрецию желудочного сока. Пектины и дубильные вещества оказывают выраженное детоксическое действие, выводя из организма радионуклиды, соли тяжёлых металлов и регулируют моторику кишечника. Клюква богата набором минералов, таких как железо, марганец, медь, серебро, йод, соли калия, а также в ней содержится много витамина С. Особенно показательна эффективность клюквенного сока как противовоспалительного и антибактериального средства при лечении урологических заболеваний, таких как пиелонефриты, пиелоциститы, абсцессы почек, мочекаменная болезнь.

Бесплатный доктор

Клюквенный морс – замечательное противопростудное средство. Во-первых, ягоды клюквы обладают жаропонижающим эффектом, во-вторых – замечательно утоляют жажду, а в-третьих – удаляют из организма токсины, которые в изобилии накапливаются во время простуды.
А клюквенный сок, смешанный с медом, не только помогает откашливаться и бороться с ангиной, но и повышает иммунитет, спасая вас от очередной простуды или гриппа.

Впрочем, даже тем, кто крайне редко пропускает работу по причине кашля или насморка, имеет смысл пить побольше клюквенного морса. Ведь всего лишь пара стаканов этого бодрящего напитка способна вернуть хорошее настроение, снять усталость после самого напряженного рабочего дня и даже поспособствовать вашей карьере, поскольку клюквенный морс повышает активность мозга и увеличивает трудоспособность.

Клюква должна обязательно присутствовать в меню людей, склонных к повышенному давлению. Благодаря своему мочегонному эффекту клюква снижает артериальное давление, причем в отличие от многих мочегонных средств клюквенный сок не вымывает из организма полезный калий, который укрепляет сосуды. А если учесть, что клюква способна понизить уровень «плохого» холестерина в крови, эта ягода становится и вовсе незаменимой для сердечников. К тому же она может с успехом заменить поваренную соль, которую рекомендуют ограничивать при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с лишним весом. Вместо соли добавляйте в пищу ягоды клюквы или клюквенный сок, и еда не будет казаться слишком пресной.

Впрочем, любить клюкву следует не только сердечникам и гипертоникам. Эта кислая ягодка способна уберечь вас от цистита — наверное, самого неприятного спутника холодов. Содержащиеся в клюкве вещества не дают бактериям прикрепляться к внутренней поверхности мочевыводящих путей, а раз нет бактерий – нет и инфекции. Поэтому, если вам частенько приходится страдать от цистита, обязательно пейте по стакану клюквенного сока в день.

Часто причиной цистита и других урологических заболеваний становится кишечная палочка, которая также способна вызвать инфекцию. Однако, по счастью, кишечная палочка больше всего на свете боится клюквы. А потому эту ягоду часто рекомендуют и для лечения расстройства желудка.

Если по какой-то причине ваш желудок объявил забастовку, залейте двумя стаканами горячей воды пару столовых ложек клюквы, прокипятите на слабом огне в течение 10 минут, охладите, процедите и пейте по полстакана четыре раза в день.
Компрессы из клюквенного сока применяют при многих заболеваниях кожи. С их помощью можно избавиться от сыпи, зуда, кожных воспалений и экземы. Кроме того, клюквенный сок способен ускорять заживление ран.
Яна Толмачева
Яна Толмачева
94 397
Лучший ответ
Ага, И если тебе вырежут печень, можешь вместо нее посадить клюкву.

PS Интересно, на кой черт иным людям голова. Чтобы крючки для лапши были что-ли.
Если нужно вывести из организма токсины, то лучше нерафинированным подсолнечным маслом. Чайная ложка масла (натощак) под язык и делаете всасывающие движения 15-20 минут, пока оно не станет очень жидким. Потом сплевываете. Жидкость должна быть белого цвета. Ни в коем случае не глотайте - ядовито.
В клюкве самое большое содержание фенола, среди всех ягод и фруктов. Фенол обладает ярко выраженным бактерицидным действием. Благодаря всем этим свойствам, клюква незаменима в рационе жителей мегаполисов и промышленных центров, районов с неблагоприятными экологическими условиями. Из клюквы изготавливают препараты, снижающие негативные последствия повышенных доз радиоактивного облучения.
Употреблять клюкву не рекомендуют людям, страдающим язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах с повышенной кислотностью. Оно и понятно, ведь в этой северной ягоде велико содержание органических кислот: в первую очередь - лимонной (ее в клюкве особенно много) , а также бензойной, хинной, олеаноловой, урсоловой.. . Зато, благодаря именно своей "кислости" клюква возбуждает аппетит, усиливает секрецию слюнных желез, желудочного сока у больных с недостаточной секрецией и низкой кислотностью желудка.

Своими обеззараживающими свойствами клюква тоже "обязана" органическим кислотам - бензойной и хинной. Урсоловая и олеаноловая кислоты способствуют нормализации обмена веществ.

Вообще, эта ягода содержит множество полезных компонентов - и витамины, и железо (которое, благодаря "соседству" с органическими кислотами, хорошо усваивается организмом) , и пектин с целлюлозой (которые усиливают перистальтику кишечника и выводят из организма разные гадости).. .

Поэтому и перечень тех недугов, при которых клюква пользительна, гораздо длиннее списка противопоказаний. Рекомендуют "клюквотерапию", например, при пиелонефритах, при воспалительных процессах в мочевой системе. Правда, если вы страдаете мочекаменной болезнью употреблять эти ягоды следует осторожнее (лучше всего предварительно посоветоваться с врачом) . Помогает клюква при нарушениях обмена веществ, хроническом тонзиллите, ревматизме, гипертонии, многих инфекционных, гинекологических и кожных заболеваниях, анемии и других недугах.
и заводить... все вещества
Яна Черная
Яна Черная
536