пирожки с капустой супер-быстрого приготовления (Пироги и пирожки )
Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан молока,
2 ст. л. сахара,
1/2 ч. л. соли,
3/4 пачки маргарина,
1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент",
2 яйца,
3,5 стакана муки (14 ст. л. с горкой) .
Для разделки теста немного подсолнечного масла.
Начинка: 1 небольшой кочан капусты, 1-2 крутых яйца.
Инструкции:
Рецепт мой личный. Домашние очень любят мои пирожки с капустой, но много времени на их приготовление у меня нет.
Тесто:
Молоко, соль, сахар, маргарин в ковшике подогреть до полного растворения маргарина. Остудить немного и вбить туда же 2 яйца. Муку смешать с сухими дрожжами, добавить смесь из ковшика и замесить тесто. Я пользуюсь для быстроты миксером (насадки спиральные) . Готовое тесто накрыть крышкой и поставить в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется.
В это время готовим начинку: капусту натереть на обычной крупной терке, посолить, отжать руками и, сложив ее в дуршлаг, удалить лишний сок. Добавить в капусту измельченные вареные яйца (по вкусу) .
На стол или разделочную доску налить немного подсолнечного масла и в нем разделать тесто на шарики, расплющить рукой каждый из них, внутрь начинку, края защепить.
Уложить пирожки на чистый, сухой противень, выпекать в нагретой до 220 градусов духовке до готовности (минут 25-30).
Прочее кулинарное
а вы что печь умеете?
Настя Настя
интересно - никогда не встречала - дрожжевое тесто в холодильник - смыысл7 ведь дрожии бродят при комнатной температуре
Булочки.
Лучше всего получаются изделия из дрожжевого теста.
все что печется, торты, пироги, пирожки, печенье ит. д
Блины, пироги, шарлотку, курочку! Я
Пирожки с ливером
Людей в топке тепловоза *crazy*
Торты, печенье, плюшки, пироги
Печенье, пирожки, тортики .
блины
а я не умею печь (((
самсы очень вкусно
Похожие вопросы
- А вы сами,хлеб печь умеете??
- а вы блины печь умеете..ваш рецепт..скоро масленица
- Хлеб печь умеешь, душистый, вкусный такой?)))))
- А почему есть такие "хозяйки",что за всю жизнь ни одной банки не закатали ни пироги не умеют печь..
- кто умеет печь мягкие булочки? как в школьных столовых.
- У меня сегодня интересовались,как печь блинчики.А ты умеешь их печь?А с чем их любишь есть?А с кем и как?
- Ты умеешь печь пироги с вишней ?Моя девушка сказала,что не умеет и учиться не желает.Она права ?
- Подскажите простой рецепт теста для пирогов, я вообще печь не умею ((( Очень хочу научиться!!!
- Кто умеет печь хлеб?
- Кто умеет печь пирог с тыквой,поделитесь рецептом?